美食-醃黃瓜檢視原始碼討論檢視歷史

醃黃瓜1 原圖鏈結

主料

黃瓜2根鹽1勺

醃黃瓜2 原圖鏈結

輔料

小米辣1勺 大蒜1勺

醃黃瓜3 原圖鏈結

白糖0.5勺 生抽適量 陳醋適量

醃黃瓜4 原圖鏈結

白開水適量

醃黃瓜的做法

1.黃瓜改刀切條，放一勺鹽，抓勻醃製20分鐘，倒出多餘水分

2.放入小米辣、大蒜、白糖

3.倒多一點生抽、陳醋、白開水

4.泡2個小時即可。