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美極香乾雞柳炒飯 圖片來自豆果美食網

美極香乾雞柳炒飯

香乾雞柳炒飯的用料

• 米飯一大碗
• 攸縣香乾1塊
• 雞胸脯肉一塊
• 大紅椒1個
• 小蔥2根
• 美極鮮味汁20克
• 食用油30克
• 料酒（醃肉調料）15克
• 美極鮮味汁（醃肉調料）10克
• 玉米澱粉（醃肉調料）4克

香乾雞柳炒飯的做法

1. 雞胸脯肉切好
3. 放入醃肉調料
5. 拌勻醃製入味
7. 配菜切好
9. 鍋中放油燒熱，放入醃製好的雞肉
11. 炒至斷生
13. 放入香乾和大紅椒，加少許水翻炒1分鐘
15. 放入米飯
17. 翻炒均勻
19. 放入小蔥花炒至顆粒分明
21. 放入美極鮮味汁
23. 淋上花椒油
25. 翻炒均勻後裝盤食用