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美鳳有約(美食節目)原圖鏈接來自 豆瓣電影 的圖片

美鳳有約》是民視美食節目[1],是由陳美鳳主持,提供食譜資料、當周節目介紹及曾介紹的店址的一檔娛樂飲食節目。

應邀嘉賓

不會做菜的劉謙[2],應民視「美鳳有約」之邀,生平頭一遭走進廚房做菜,他的烹飪功力讓工作人員拍手叫好,卻讓主持人美鳳姐嚇得高舉雙手,怎麼也不肯再走近瓦斯爐一步。

劉謙特地以一道「大蒜考薄菲」 的牛肉料理,來代表他身為魔術師光榮的佳肴,「把平凡事物變得不平凡,就是我魔術生命源源不斷地動力,即便是作菜也得一樣不平凡」劉謙認真的表示着。在烹 調過程中,不按牌理出牌地先來招紙鈔切黃瓜,再來一招移形換影秀刀法,利落的招術,迅雷不及掩耳的速度,透過火光的交錯,讓廚房儼然成了劉謙烹調食物的遊戲場,而這卻嚇得身經百戰的廚房女王美鳳姐,不敢再靠近劉謙一步,形成兩人隔空相望的有趣畫面,更妙的是劉謙還誤以為美鳳姐是怕鍋中的油濺起而頻頻安慰, 「我不是怕油,是當你的助理好可怕啦」美鳳姐緊張的說明,更引發現場一陣笑聲,「別擔心啦!魔術表演告一段落了」劉謙拿起空碗邊走邊安慰美鳳姐,「只不過 這道菜還需要一點鹽來調味」只見劉謙伸手碰一下美鳳姐的辮子,就從手中倒出鹽了,「怎麼會這樣?」

四起的笑聲與讚嘆,不斷地充斥在錄影過程當中,「有好菜可以吃,還有魔術可以看,我真的是太幸福了,」現場工作人員滿足的說道。

「其 實魔術師跟廚師是有很多的共通點的,把普通的事物,透過自己的創意跟個性,詮釋出與眾不同的結果來。當然,揣摩的過程很辛苦,但只要看到觀眾笑了,就會知 道我的用心,他們感受到了,而這才是最重要的事」劉謙笑着說。首次下廚玩耍,劉謙對於自己的作品也有所評價「還不差啦,至少醬還蠻好吃的」帶着俏皮的表 情,劉謙透露自己的小秘密「其實我最愛的食物是玉米,只要是玉米做的我都愛吃,尤其是奶油玉米濃湯,你一定不敢相信有一次我還夢到整間屋子裡都是玉米,讓 我開心到不想起床,醒來嘴角還掛着笑容勒」。

在第一次的廚房遊樂場的經驗後,下廚對劉謙來說,似乎更具吸引力了「雖然有點手忙腳亂,但作菜其實 還是蠻有趣的,再加上從小我就喜歡玩模型或積木,你想想看,第一次做菜覺得還不錯吃,再加上別人也跟着吃,有做又有吃,這樣很有成就感耶」如此看來,說不 定那天劉謙也會考慮出個不一樣的廚房魔法書也不一定喔。

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