紅豆薏米茶檢視原始碼討論檢視歷史
| 紅豆薏米茶 |
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紅豆薏米茶是一種具有排毒功效的飲料，尤其是在夏季飲用，能清熱解暑，防止人們在炎熱的天氣下發生中暑的危險，
此外還能預防自身患上各種疾病，最常見的就是能達到預防心腦血管疾病的功效，
不僅如此，喝完之後也不用擔心發胖，這是有減肥功效的。
紅豆，薏米都是排毒聖品，紅豆含有豐富的維生素B1,B2，蛋白質和多種礦物質，具有補血，利尿，消腫，促進心臟活動的作用。
食用過量可防治腳氣，並有減肥之效。它的石鹼成份能增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除因心臟或腎臟疾病而引起的浮腫；
薏米和紅豆可以增強腎臟功能，並有清熱利濕的作用，所以對浮腫患者也有療效；現代藥理研究表明，薏米具有防癌作用，
它的有效成分中含有硒元素，可以有效地抑制癌細胞的增殖，可以用來輔助治療胃癌、子宮頸癌；
紅豆薏米有滋養頭髮，防止脫髮和使頭髮光滑柔嫩的作用。令肌膚光滑，減少皺紋，去除色斑之效。對於臉部暗瘡、
皮膚粗糙有顯著療效，此外，對紫外線也有吸收能力，其提煉物在化妝品中也能起到防曬、防紫外線的作用。
紅豆薏米茶是以紅豆和薏米為主料做成的茶。有健脾養胃、利水、除痹、
清熱排膿的功效，非常適合體內濕氣較重的人飲用。
菜 名紅豆薏米茶
難 度普通
主料
紅豆，薏米，水
輔料功效
冰糖或蜂蜜
做法
紅豆和薏米提前泡上四五小時，然後加水同煮約一個小時即可，食用時可加入冰糖或蜂蜜。[1]