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紅薯燕麥米糊

紅薯燕麥米糊是一道以紅心紅薯為主要食材製作的美食。

中文名紅薯燕麥米糊

外文名Sweet potato oatmeal and rice paste

分 類粥類

口 味甜主要食材紅心紅薯300克、燕麥50克

輔 料大米100克、清水適量、蜂蜜2勺

原料: 紅心紅薯300克、燕麥50克、小米50克、大米100克、清水適量、蜂蜜2勺。

做法

1、紅薯去皮,切塊備用。

2、大米、小米、燕麥淘洗乾淨,加入適量清水,加入湯鍋。

3、加入紅薯塊,大火煮開。

4、轉文火煮30分鐘。

5、倒入料理機,打成均勻的糊狀。

6、溫度降到80度以下,調入蜂蜜即可。

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滋味甜美口感順滑,含有豐富的賴氨酸,是不會使人發胖的,

紅薯燕麥米糊,還是一種理想的減肥食品,它的含熱量非常低,

所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。

紅薯燕麥米糊中還含有一種類似雌性激素的物質,

對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用;[1]

參考資料

  1. 紅薯燕麥米糊,搜狗, 2016-11-17