紅蘿蔔燉排骨檢視原始碼討論檢視歷史

紅蘿蔔燉排骨 原圖鏈接 圖片來自於百度圖片

紅蘿蔔燉排骨 是一道美食，主要材料是排骨、紅蘿蔔。

中文名 紅蘿蔔燉排骨

主要原料 排骨

是否含防腐劑 否

紅蘿蔔燉排骨1 原圖鏈接 圖片來自於百度圖片

調味料 鹽、糖、蠔油、醬油、澱粉水

食材

原料：排骨、紅蘿蔔2條、蒜頭。 調味料：鹽、糖、蠔油、醬油、澱粉水。

紅蘿蔔燉排骨2 原圖鏈接 圖片來自於百度圖片

做法

1、排骨斬件，飛水，瀝乾； 2、紅蘿蔔用滾刀的切件； 3、熱鍋，放入適量的油，放原粒蒜頭下去爆香，然後快速倒入飛好水的排骨，翻炒幾下； 4、倒兩碗清水蓋住排骨麵，再放入調味料鹽、糖、蠔油、醬油，然後再把切好的紅蘿蔔倒入，炒勻，蓋上鍋蓋，燉上二十分鐘左右，再勾個芡汁，立即可以上碟。