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緋寒櫻
學 名 ：Cerasus campanulata
別 名 : 鐘花櫻桃、臺灣山櫻，為薔薇科櫻屬的植物。是為台中市的市花。
產 地 : 產浙江、福建、廣東、廣西。日本、越南也有分布。模式標本采自福建。
緋寒櫻為台灣原生種，能適應較暖和的氣候與低海拔地區，是台灣分布最廣的櫻花樹種，也是全世界需冷性最少、花色最為濃豔的品種。[1]
科學分類
界： 植物界 Plantae
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真雙子葉植物 Eudicots
演化支： 薔薇類植物 Rosids
目： 薔薇目 Rosales
科： 薔薇科 Rosaceae
屬： 櫻屬 Cerasus
種： 山櫻花 C. campanulata
二名法
Cerasus campanulata (Maxim.) Masam. & S.Suzuki (1936)
植物特徵
植株生於山谷林中及林緣，海拔100-600米。
喬木或灌木，高3-8米，樹皮黑褐色。小枝灰褐色或紫褐色，嫩枝綠色，無毛。
冬芽 卵形，無毛。葉片卵形、卵狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，薄革質，長4-7厘米，寬2-3.5厘米，先端漸尖，基部圓形，邊有急尖鋸齒，常稍不整齊，上面綠色，無毛，下面淡綠色，無毛或脈腋有簇。
側脈8-12對；葉柄長8-13毫米，無毛，頂端常有腺體2個；托葉早落。傘形花序，有花2-4朵，先葉開放，花直徑1.5-2厘米；總苞片長橢圓形，長約5毫米，寬約3毫米，兩面伏生長柔毛。[2]
總梗短，長2-4毫米；苞片褐色，稀綠褐色，長1.5-2毫米，邊有腺齒；花梗長1-1.3厘米，無毛或稀被極短柔毛；萼筒鍾狀，長約6毫米，寬約3毫米，無毛或被極稀疏柔毛，基部略膨大，萼片長圓形，長約2.5毫米，先端圓鈍。
花瓣倒卵狀長圓形，粉紅色，先端顏色較深，下凹，稀全緣；雄蕊39-41枚；花柱通常比雄蕊長，稀稍短，無毛。核果卵球形，縱長約1厘米，橫徑5-6毫米，頂端尖；核表面微具棱紋；果梗長1.5-2.5厘米，先端稍膨大並有萼片宿存。
花期2-3月，果期4-5月。
花朵特色
花色皆呈現濃紅、花型為吊鐘型，為山櫻花的重瓣品種。
特色花朵呈現濃紅色、單瓣、吊鐘型，對環境、土壤的適應性強，從平地到海拔3000公尺高山都能存活，是台灣春季重要的觀賞樹木。
生活應用
早春著花，顏色鮮艷，在華東、華南可栽培，供觀賞用。[3]
食用
櫻的部分種類果實味美，通稱櫻桃，但觀賞用櫻花的果實通常不適合使用，而有些雜交品種是不結果的。
櫻花分有觀花品種和食用品種（櫻桃）。
花期
日本的櫻花多數在3月下旬至4月上旬開花，但近年因全球暖化的影響，令櫻花開放的時間有所提前。而且太平洋的氣候變暖，亦導致花開後被風吹至散落，大大縮短了民眾欣賞櫻花的時間。櫻花季節不長，通常在初開（開花）後一星期便會盛開（滿開）。再過一星期，盛開尖峰就過了，花瓣就開始凋零。如有強風和下雨也會使得花期縮短。
日本每年都會有「櫻花前線」，即預報各地開花的時間。
病蟲害
寒緋櫻Prunus campanulata,系統的罹病率高。