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紫菜豆皮雞蛋卷

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紫菜豆皮雞蛋卷是一道菜品，主料是紫菜、豆皮、雞蛋、香椿，輔料是蘑菇醬。

中文名紫菜豆皮雞蛋卷主要食材紫菜，豆皮，雞蛋

難 度普通

輔 料蘑菇醬

做法

1.香椿洗淨，焯水。豆皮也焯水。

2.雞蛋打散，攤薄薄的蛋餅，晾涼，備用。

3.用紫菜墊底，上鋪豆皮，鋪雞蛋，在放蘑菇醬，再捲起來。

小貼士

1.還可以焯了胡蘿蔔條，或切黃瓜條卷在一起。多發揮吧。