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紫菜肉泥蒸蛋

來自網絡的圖片

紫菜肉泥蒸蛋是一道由雞蛋、適量紫菜等食材製成的食品。

基本信息

中文名稱; 紫菜肉泥蒸蛋

主要食材; 雞蛋

分類; 菜品

用餐人數; 1-2人

簡介

這個是做給寶寶吃的,上次用牛奶做的雞蛋非常的順滑,今天做了這個咸口味的裡面加入了紫菜和肉泥,可以給寶寶的身體提供不同的營養需求,做起來也簡單哦~

用餐人數:1-2人

食材

主料; 1個雞蛋

配料; 適量紫菜

適量鹽; 適量肉泥

製作步驟

1 把肉剁成泥狀,紫菜洗淨切成小段

2 把肉泥和紫菜鋪在碗底,雞蛋打散

3 雞蛋裡面加入水,少許的鹽

4 然後雞蛋液過篩到裝有肉泥碗裡

5 蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個小孔

6 入蒸鍋中火8分鐘左右就好了

小貼士

記得用耐高溫的那種保鮮膜[1]

參考文獻

  1. 紫菜肉泥蒸蛋, 360國學 ,