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紫蘇子姜燜鴨 圖片來自豆果美食網

紫蘇子姜燜鴨

粵菜里沒吃過紫蘇子姜燜鴨的用料

• 鴨子半隻
• 紫蘇葉100g
• 大蔥1把
• 子姜1.5斤
• 柱侯醬半瓶
• 油少許
• 蒜頭一個

粵菜里沒吃過紫蘇子姜燜鴨的做法

1. 準備好材料
3. 先燒熱鍋，下一點油
5. 先把子姜翻炒
7. 加入鴨肉，翻炒干
9. 加入柱侯醬，加入水燜煮15-20分鐘
11. 鴨肉燜好，繼續加入紫蘇葉，燜煮
13. 起鍋起加入大蔥
15. 可以出菜了
17. 好吃