年糕平時很喜歡吃,平時都是買現成的,這次第一次用麵包機製作年糕,
真的很方便,還可以隨意添加自己喜歡的食材,更營養美味呢。
中文名紫米年糕
主要食材紫米,水
分 類麵包機
紫米280g, 水190ml, 細砂糖適量,
1. 紫米洗乾淨,控干水分備用。
2. 菜單選擇程序19。
3. 聽到機器響,將蓋子打開,讓蒸汽散出來。
4. 製作完成後,熱乎乎的拿出來,隨意切塊裹上細砂糖,配紅茶食用。
5. 剩下的部分抹上油,放在密封盒裡冷藏保存。如果一時吃不完,記得要冷凍。[1]