芸豆的營養價值高,平時可作為一道涼菜,或餐後甜點
用料
芸豆 250克
冰糖 30克
紅棗 幾顆
步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法
芸豆洗乾淨,冷水泡24小時,水是豆的3倍,進行泡發,夏天要冷藏,會餿掉的
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法
第二天倒掉浸泡的水,洗乾淨豆子,放冰糖大火煮開,轉小火約1小時,一直大火會把皮煮破的。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法
我家喜歡湯多點的,所以冰糖放了不止30g,出鍋前20分鐘加紅棗
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
冷和熱都很好吃哦[1]
參考文獻