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糖果年糕

年糕切小塊、芥菜拌蔥辣椒糖,放入年糕、芥菜、香菜

捲成糖果狀,用麵粉糊封口

兩頭用燙過的久菜梆好,入180度油炸酥,用吸油紙吸去多餘油脂即可

中文名糖果年糕

主要食材紅豆年糕,春卷皮

分 類油炸,小吃,糕點

材料

紅豆年糕, 春卷皮, 芥菜, 辣椒, 香菜,

做法

1. 年糕切小塊、芥菜拌蔥辣椒

2. 放入年糕、芥菜、香菜

3. 捲成糖果狀,用麵粉糊封口

4. 兩頭用燙過的久菜梆好,入180度油炸酥,用吸油紙吸去多餘油脂即可[1]

參考文獻

  1. 糖果年糕,搜狗, 2010-02-23