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米飯炒饅頭

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

米飯炒饅頭，是用饅頭和熟米飯製作的美食。

簡介

這個是一個早飯的主食，那天早晨看着米飯太少，炒出來不夠吃，就配了一些饅頭一起炒，其實這個也不罕見，米飯粒粒香，饅頭卻外面焦脆裡頭綿軟的，特好吃。可是我總是做不出媽媽的味道來，以後一定多做，掌握好技巧炒出那個味兒。

用餐人數：1-2人

主要食材

主料

2個饅頭

1/2碗熟米飯

配料

適量油

適量鹽

適量蔥花

製作流程

1 饅頭切成條，雞蛋加鹽打撒

2 鍋內多放一些油

3 油熱後放入蛋液攤成餅狀後放在一邊

4 放入米飯把雞蛋翻在上面用鏟子產碎

5 放入饅頭條

6 一起炒勻熱透後放入蔥花

7 放鹽調味

8 繼續炒勻即可

小貼士

饅頭吸油，多放一些油，饅頭會焦脆口感更好。