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米胚芽粉

[1]來自 搜狗 的圖片

米胚芽粉是從當季新鮮優質稻穀中提取的天然營養食物，運用專利工藝留存，非常的營養珍貴。米胚芽粉是由稻穀中糊粉層和胚芽組成的，富含豐富的膳食纖維，脂多糖、谷維素、角鯊烯、維生素E、生育三烯酚、二十八烷醇、植物固醇、IP6、Y-谷維醇、角鯊烯等等天然生物活性物質，肌醇含量每100克高達196毫克，是自然界植物中最高的，是非常理想的微量元素的供給源，是「天然維生素E的倉庫」，是「人類的天然營養寶庫」。剛碾的米胚芽粉極容易氧化，採用專利的工藝才能確保米胚芽粉的營養成分。

基本介紹

米胚芽粉是從當季新鮮優質稻穀粒中提取的精華；運用專利工藝留取，非常的營養珍貴。米胚芽粉是由米胚芽和稻穀中糊粉層組成的，富含有的脂多糖、谷維素、角鯊烯、維生素E、生育三烯酚、二十八烷醇、植物固醇、IP6、Y-谷維醇、角鯊烯等等天然生物活性物質，肌醇含量每100克高達196毫克，是自然界植物中最高的蛋白質、維生素、礦物質以及8種人體必需的氨基酸。是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營養品。含有維生素B族、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10餘種礦物質等，是非常理想的微量金屬元素的供給源，是「天然維生素E的倉庫」，是「人類的天然營養寶庫」。剛碾磨的米胚芽粉極容易氧化，只有用專利工藝才能確保其營養成分。【本草綱目】記載：「米胚芽粉可治心悸失眠，養心安神，養肝氣，止瀉，降壓，健胃」。米胚芽粉中天然VE的生理活性效能是合成VE的近30倍，在體內防止氧化脂質的生成，保護細胞膜，抑制自由基，促進人體新陳代謝，延緩衰老，改善肝功能。維生素E與人類生殖機能有密切關係，因此又稱生育酚。米胚芽粉酶類中的穀胱甘肽過氧化酶，是一種效果極好的天然抗氧化劑，其抗氧化能力比維生素E強500倍，是一種延緩衰老防癌的有效功能因子。米胚芽粉所含二十八烷醇，有增強耐力，精力和體力的功效。胚芽粉凝聚具有抗微生物和抗誘變性等多種生物效應，與脂肪細胞反應，有類似胰島素的作用，能激活葡萄糖氧化酶降低血糖含量，能誘導巨噬細胞溶解腫瘤細胞。

常吃米胚芽粉會使肌肉富有彈性，皮膚更加細膩，淡化色斑。中老年人，兒童，孕婦，體弱者均可食用，是人體均衡營養，增強體質最佳的天然豐富營養食品。米胚芽粉對心腦血管疾病具有治療功效、抗輻射、抗衰老、防腫瘤、清腸排毒、防治便秘、降低血糖、血脂；所含的膳食纖維有降低血清膽固醇及預防糖尿病的效果。另外，米胚芽粉對腸內有益菌群的發育，也起着促進作用。

主要成分

每100克含量：

蛋白質、總脂肪、碳水化合物及活性成分含量

熱量 1.28KJ

水分 7.5.00克

蛋白質 14.8克

總碳水化合物 47.00克

總脂肪 20.80克

不飽和脂肪酸 85%

總膳食纖維 28.00克

可溶性膳食纖維 4.00克

灰分 8.00克

植物固醇 312.00毫克

谷維醇 215.15毫克

肌醇 196毫克

維生素、礦物質含量：

鉀 1273毫克

納 8.00毫克

鎂 707.00毫克

鈣 46.00毫克

鐵 7.8毫克

猛 25.60毫克

鋅 5.60毫克

磷 1358.00毫克

維生素B1 2.76毫克

維生素B2 0.29毫克

維生素B5 3.08毫克

維生素B6 3.77毫克

維生素E 25.89毫克

煙酸 45.87毫克

食用方法

1、可依個人口味添加適量牛奶、豆漿、蛋白質粉、五穀粉或其他調味品沖泡；

2、米胚芽粉可直接用於煮粥、蒸飯，使用時適量加入米胚芽粉即可。

3、米胚芽粉作為純天然營養食品也可直接夾入麵包、糕點、饅頭、麵條等，增加食物營養。

米胚芽粉的需要量

建議用量：每人每天3次，每次2平勺，兒童根據飯量酌減。

米胚芽做法

1、冬令進補正當時，泉珍農社營養師精心為你調配五色營養烙餅。材料：有機麵粉30克、米胚芽粉30克、胡蘿蔔絲50克、芥菜梗30克、紫菜5克、雞蛋1個、糖、鹽少許。

2、干拌蜜粉：材料：米胚芽粉20克、蜂蜜8克，充分攪拌均勻既成天然健康食品。功效：促進腸道蠕動以及益生菌因子增殖。主治便秘，腸炎等。一天三次，上班族的朋友可在早上配好帶着，飯後食用，均衡營養。

3、 米麥羹：養顏美容、滋陰補腎。材料：全麥粉25克、米胚芽粉25克、花生仁10克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。做法：1枸杞、百合泡水15分鐘待用，2全麥粉、米胚芽粉、花生仁放入適當清水攪拌均勻待用，3枸杞、百合、清水一起煮沸，水開後放入攪拌好的米麥羹煮8分鐘，4放入冰糖煮1分鐘，即可起鍋