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竹葉的保健作用 竹葉的食療方法
一、竹葉泡水喝的功效 營養專家告訴我們，竹葉對於身體好處多多，使用的方法也是很簡單，直接用開水沖泡就可以。不僅味道好，同時也有着很好的消暑、利尿以及解毒的作用。中醫方面認為，竹葉性寒，進入身體之後對心臟、肺部、膽以及胃部等都有着很好的作用。具體的功效如下：
第一：抗菌抑菌
竹葉含有大量的黃酮類物質，具有抗菌以及抑菌的功效。
竹葉特別是大腸桿菌以及枯草芽孢桿菌等等，都有着很好的抑制作用。另外，如果想要起到更好的抗菌以及抑菌的作用，那麼服用在七月份以及十一月份採摘的竹葉最好，因為這個時候的竹葉所含有的黃銅抗菌活性最高，抗菌效果最好。[1]
第二：抗氧化作用
竹葉中含有大量的黃酮類物質，這種物質能夠很好的清除身體中的自由基，同時也有很好的抗氧化作用。研究發現，竹葉中所含有的黃銅對於自由基清除能力非常的好，甚至比維生素C還強。不過，不同種類的竹葉所含有的抗氧化能力也是不一樣的，特別是黃稈烏哺雞竹的竹葉所含有的抗氧化能力以及黃酮含量是最高的，對於身體抗氧化能力越高。
第三：保護心腦血管
研究發現，竹葉對於心肌缺血的情況有着非常好的保護作用，因為他能夠很好的提高那些心率、心臟以及心搏方面的質素，降低心肌的耗氧量，同時還具有降低血壓的作用，能有效的調整體內的供需平衡。如果身體出現了畸形心肌缺血，將竹葉泡水喝能夠很好的令身體恢復健康。
第四：抗衰老
很多科學家進行了相關的實驗，發現竹葉泡水具有延緩衰老的作用恩呢，這是真的嗎?一起去看看吧!
科學家在小老鼠的身上進行了實驗，發現服用竹葉水之後的小老鼠，能夠有效的促進身體活性的提高，同時還能夠有效的降低小老鼠身上的脂質過氧化。所以說，竹葉具有很好的抗衰老的作用。建議愛美的女性每天可以將竹葉泡水喝，這樣能夠更好的去除皺紋，令身體以及皮膚越來越年輕。
二、竹葉的保健作用 抗疲勞
竹葉中所含有的黃銅在進入身體，能夠有效的降低身體中的蛋白質分解，同時還可以降低身體中糖原的消耗，令身體的運動耐力獲得明顯的提高，具有非常明顯的抗疲勞。在工作繁忙的時候，喝上一杯竹葉泡水喝，能夠起到不錯的提神醒腦以及抗疲勞的作用。
清心利尿
體內出現了心火熾盛的情況，那麼身體容易出現口舌生瘡以及尿少的情況，常見的就有畸形泌尿系感染的情況，這個時候可以將竹葉和生地以及木通等一起煎煮，能夠起到不錯的利尿作用。
降低血壓血脂以及膽固醇
黃銅能夠很好的降低血液中的膽固醇以及甘油三酯等的濃度，有效的提高高密度脂蛋白質膽固醇的濃度。竹葉中所含有的黃銅能有效的降低調節血脂，同時起到降低血清以及膽固醇，更好的促進身體健康。
清熱除煩
竹葉具有很好的清熱除煩的作用，在心情煩悶的時候喝上一杯竹葉茶，能夠令心情更加的順暢，適合在夏天煩悶的時候服用。
三、竹葉茶的做法 竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料製作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗乾淨，然後放入鍋中用清水煎煮，然後代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進身體健康。
竹葉泡水喝的功效有很多，不僅具有治療疾病的作用，同時還具有保健身體的作用。很多人擔心服用竹葉之後會出現毒副作用危害身體健康，不過專家研究發現竹葉其實非常的安全，並不會對身體造成危害。
竹葉在市面上有很多，同時效果也有很多，是一個日常保健的好選擇。在炎熱的夏季，將竹葉泡上一杯清茶，不僅能夠解暑，味道也清香怡人，令人凝神靜氣，心情也變得安靜起來。小編建議，日常身體出現小便不通、滋養腎氣、月經不通等毛病，可以將竹葉用開水沖泡服用，不僅竹葉茶滋味好，同時保健效果也非常的不錯。
現在市面上也有很多的竹葉，所以大家在選擇的時候要小心了，在這樣炎熱的夏季來上一杯真的是太解暑了，你還在等什麼呢?趕緊泡起來吧。
四、竹葉治病偏方 竹葉不僅僅是食物或是植物，它的藥用的價值是非常的多的，可以治療許多的疾病，比如治小兒心臟風熱，精神恍惚、產後中風發熱，面正赤，喘而頭痛等，只要搭配的好即可。
1、竹葉療熱渴
淡竹葉五升，茯苓、石膏(碎)各三兩，小麥三升，栝樓二兩。上五味，以水二斗煮竹葉，取八升，下諸藥，煮取四升，去滓分溫服。(《外台秘要方》竹葉湯)
2、治傷寒解後，虛羸少氣，氣逆欲吐
竹葉二把，石膏一升，半夏(洗)250克，人參100克，麥冬(去心)一升，甘草(炙)100克，粳米半升。(《傷寒論》竹葉石膏湯)
3、竹葉治小兒心臟風熱，精神恍惚
淡竹葉一握，粳米一合，茵陳半兩。上以水二大盞，煮二味取汁一盞，去滓，投米作粥食之。(《聖惠方》淡竹葉粥)
4、治產後中風發熱，面正赤，喘而頭痛
竹葉一把，葛根三兩，防風一兩，桔梗、甘草各一兩，桂枝一兩，人參一兩，附子(炮)一枚，大棗十五枚，生薑五兩。上十味以水一斗煮取二升半，分溫三服。溫覆使汗出。(《金匱要略》竹葉湯)
5、治諸淋
淡竹葉、車前子、大棗、烏豆(炒，去殼)、燈心、甘草各一錢半。上作一服，用水二盞，煎至
七分，去滓，不拘時溫服。(《奇效良方》淡竹葉湯)
6、治心移熱於小腸，口糜淋痛
淡竹葉二錢，木通一錢，生甘草八分，車前子(炒)三錢，生地黃六錢，水煎服。(《醫力簡義》導赤散)
7、治產後血氣暴虛，汗出
淡竹葉，煎湯三合，微溫服之，須臾再服。(《經效產寶》)
8、治頭瘡乍發乍差，赤焮疼痛
竹葉一斤燒灰，搗羅為末，以雞子白和勻，日三、四上塗之。(《聖惠方》)
9、竹葉治霍亂利後，煩熱躁渴，臥不安
濃煮竹葉汁，飲五、六合。(《聖濟總錄》竹葉湯)
10、竹葉治諸淋
煎至七分，去滓，不拘時溫服。(《奇效良方》淡竹葉湯)。
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