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空炸海鮮小拼盤 圖片來自豆果美食網

空炸海鮮小拼盤

想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂，空氣炸鍋可就派上用場了，當空氣炸鍋遇到海鮮，破防了家人們，好吃到炸裂！外面吃它人均至少100+，在家做，50元任吃，做起來吧！ 如果有摩飛雙拼桶空氣炸鍋，可以再多來一桶，再搭配幾種海鮮、或者搭配一些時蔬，滿足全家人的胃，操作簡單，真的很方便，人人皆可秒變大廚！

空炸海鮮小拼盤的用料

• 鮁魚2條
• 魷魚4條
• 目魚花200克
• 橄欖油3克
• 蚝油2勺
• 生抽2勺
• 孜然粉1勺
• 鹽5克
• 料酒3勺
• 白胡椒粉適量

空炸海鮮小拼盤的做法

2. 魷魚、目魚花放入鹽、白胡椒粉、料酒醃製一下祛除腥味。
4. 鮁魚也放入鹽、白胡椒粉、料酒醃製一下祛除腥味。
6. 將青花椒椒鹽烤肉調料、新奧爾良烤翅調料、蚝油、生抽、橄欖油、少許水，攪拌均勻。
8. 放入鮁魚、目魚花、魷魚放入醃料中醃製一夜。
10. 將醃製好的食材放入空氣炸鍋中。200度烤12分鐘。
12. 翻面撒上少許孜然粉，繼續200度烤5分鐘，取出目魚花、魷魚，鮁魚再烤5分鐘。（如果有摩飛雙拼桶空氣炸鍋，可以再多來一桶，再搭配幾種海鮮、或者搭配一些時蔬，滿足全家人的胃）
14. 完美出爐啦！
16. 好吃到炸裂！外面吃它人均至少100+，在家做，50元任吃，做起來吧！