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稷 - 漢字 |
稷,jì,從禾從畟,五穀之長。
(1) 形聲。從禾,畟( ji cè)聲。表示與農作物有關。本義:稷谷。
本義:稷谷。稷為百穀之長,因此帝王奉稷為穀神:社稷(指國家)。
(2) 植物名。我國古老的食用作物,即粟。一說為不粘的黍。
又說為高粱 [millet or broomcorn millet]
基本信息
中文名稱; 稷
外文名稱; panicled millet
拼音; jì
部首; 禾
部外筆畫; 4
總筆畫; 15
「釋名」(音祭)、粢(音咨)。
時珍曰∶稷,從禾從 , 音即,諧聲也。又進力治稼也。《詩》雲 良耜是矣。種 稷者必 進力也。南人承北音,呼稷為 ,謂其米可供祭也。《禮記》∶祭宗廟稷曰明粢。
《爾雅》雲∶粢,稷也。羅願雲∶稷、 、粢皆一物,語音之輕重耳。赤者名KT ,白者 名芑,黑者名 。注見黍下。
「集解」弘景曰∶稷米人亦不識,書記多雲黍與稷相似。又注黍米雲∶ 米與黍米相似 ,而粒殊大,食之不宜人,言發宿病。《詩》雲∶黍稷稻粱,禾麻菽麥。此八谷也,俗猶莫 能辨證,況芝英乎? 蘇恭曰∶《呂氏春秋》雲∶飯之美者,有陽山之 。高誘注云∶關西謂之KT 音糜), 冀州謂之 (音牽,去聲)。《廣雅》雲∶ , 也。《禮記》雲∶稷曰明粢。
《爾雅》雲∶粢 ,稷也。《說文》雲∶「稷乃五穀長」,田正也。此乃官名,非谷號也。先儒以稷為粟類,或 言粟之上者,皆說其義,而不知其實也。按∶ 勝之《種植書》,有黍不言稷本草有稷不載 , 即稷也。楚人謂之稷,關中謂之糜,呼其米為黃米。其苗與黍同類,故呼黍為 秫。 陶言與黍相似者,得之矣。
藏器曰∶稷、 ,一物也,塞北最多,如黍黑色。
詵曰∶稷在八谷之中,最為下苗。黍乃作酒,此乃作飯,用之殊塗。
頌曰∶稷米,出粟處皆能種之。今人不甚珍此,惟祠事用之。農家惟以備他谷之不熟, 則為糧耳。
宗 曰∶稷米,今謂之 米,先諸米熟,其香可愛,故取以供祭祀。然發故疾,只堪作 飯,不粘,其味淡。
時珍曰∶稷與黍,一類二種也。粘者為黍,不粘者為稷。稷可作飯,黍可釀酒。猶稻之 有粳與糯也。陳藏器獨指黑黍為稷,亦偏矣。稷黍之苗似粟而低小有毛,結子成枝而殊散, 其粒如粟而光滑。三月下種,五、六月可收,亦有七、八月收者。其色有赤、白、黃、黑數 種,黑者禾稍高,今俗通呼為黍子,不復呼稷矣。北邊地寒,種之有補。河西出者,顆粒尤 硬。稷熟最早,作飯疏爽香美,為五穀之長而屬土,故祠穀神者以稷配社。五穀不可遍祭, 祭其長以該之也。上古以厲山氏之子為稷主,至成湯始易以后稷,皆有功於農事者雲。
「正誤」吳瑞曰∶稷苗似蘆,粒亦大,南人呼為蘆 。孫炎《正義》雲∶稷即粟也。 時珍曰∶稷黍之苗雖頗似粟,而結子不同。粟穗叢聚攢簇,稷黍之粒疏散成枝。孫氏謂 稷為粟,誤矣。蘆 即蜀黍也,其莖苗高碩如蘆。而今之祭祀者,不知稷即黍之不粘者,往 往以蘆 為稷,故吳氏亦襲其誤也。今並正之。
稷米
「氣味」甘,寒,無毒。
詵曰∶多食,發三十六種冷病氣。不與瓠子同食,發冷病,但飲黍穣汁即瘥。又不可與 附子同服。
「主治」益氣,補不足(《別錄》)。治熱,壓丹石毒發熱,解苦瓠毒(《日華》)。作飯 食,安中利胃宜脾(《心鏡》)。涼血解暑(時珍。《生生編》)。
「發明」時珍曰∶按∶孫真人云∶稷,脾之谷也。脾病宜食之。 勝之雲∶燒黍稷則瓠 死,此物性相制也。稷米、黍穣,能解苦瓠之毒。《淮南萬畢術》雲∶祠冢之黍,啖兒令不 思母。此亦有所厭耶?
「附方」新四。
補中益氣∶羊肉一腳,熬湯,入河西稷米、蔥、鹽,煮粥食之。(《飲膳正要》)。
卒 不止∶粢米粉,井華水服之良。(《肘後》)。
癰疽發背∶粢米粉熬黑,以雞子白和塗練上,剪孔貼之,干則易,神效。(葛氏方)。
辟除瘟疫,令不相染∶以 米為末,頓服之。(《肘後方》)
根
「主治」心氣痛,產難(時珍)。
「附方」新二。
心氣疼痛∶高粱根煎湯溫服,甚效。
橫生難產∶重陽日取高粱根(名瓜龍)陰乾,燒存性,研末。酒服二錢,即下
編碼筆順; 五筆:TLWT
倉頡:HTWCE
鄭碼:MFOR筆順編號:312 3 4251 2134 354
四角號碼:26947
UniCode:CJKt
音韻參考; [上古音]:職部精母,tzi?k
[廣 韻]:子力切,入24職,ji,曾開三入蒸精
[平水韻]:入聲十三職
[粵 語]:zik1
[閩南語]:chek4
字形結構; 異體字:禝
漢字首尾分解:禾夂漢字部件分解:禾夂
筆順讀寫:撇橫豎撇捺豎折橫豎橫撇捺撇折捺
詳細字義
1.古代一種糧食作物,指粟或黍屬。
2.植物名。中國古老的食用作物,即粟。一說為不粘的黍。又說為高粱 [millet or broomcorn millet]
稷,齌也。五穀之長。--《說文》
黍稷無成。--《國語·晉語》。注:"粱也。"按,千谷粟三者為黍,稷稻粱之大名。粱則今小米子之大而不黏者,與稷別。
黏者為黍,不黏者為稷。--《本草綱目》牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。稷,粟也。--《爾雅·釋草》注
稷,今人謂之高粱。--《廣雅疏證》
黍稷馨,祝時謳。--明 陳繼儒《大司馬節寰袁公(袁可立)家廟記》
牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。-- 《禮記·內則》
3.又如:稷食(稷米煮的飯。泛指粗糲的飯);稷飯(以稷谷為飯);稷饋(古代以稷為主的祭禮)
4.引申為莊稼和糧食的總稱 [cereals;food crops]
彼黍離離,彼稷之苗。--《詩·王風·黍離》
桑竹垂餘蔭,菽稷時時藝。--陶潛《桃花源詩》
黍稷重穋,禾麻菽麥。--《詩·豳風·七月》
5.又如:稷黍(泛指五穀);稷事(播利五穀的事);稷神(五穀神)
6.古代主管農事的官 [official in charge of farming]。如:稷官(又叫稷正。主管農事的官)
7.五穀之神。古代以稷為百穀之長,因此帝王奉祀為穀神 [The God of Cereals]
社稷依明主,安危托婦人。--戎昱《詠史》
8.又如:稷狐(五穀廟中的狐狸。比喻君側奸臣);稷祠(古代稷神的祠堂);稷廟(古代稷神的廟宇)。
9.古地名 [Ji town]。
10.春秋時齊地,故地在今山東省淄博市11.春秋時晉地,故地在今山西省稷山。
12.春秋時楚地,故地在今河南省桐柏縣。
13.春秋時宋地,故地在今河南省商丘。
14. 稷是古代最早種植的一種穀物,所以古代稱為百穀之長,穀神、農官也都名"稷"。
1.5 舜的臣五人之一,名稷。
古籍解釋
康熙字典
〔古文〕垷《唐韻》子力切《集韻》《韻會》《正韻》節力切,$音卽。《說文》齋也。五穀之長。《徐曰》案本草,稷卽穄,一名粢。楚人謂之稷,關中謂之ꎭ,其米為黃米。《通志》稷苗穗似蘆,而米可食。《月令章句》稷,秋種夏熟,歷四時,備陰陽,谷之貴者。《詩·王風》彼稷之苗。《禮·曲禮》稷曰明粢。
又神名。《風俗通義》稷,五穀之長。五穀眾多,不可徧祭,故立稷而祭之。
又農官名曰后稷。《書·舜典》汝后稷播時百穀。《左傳·昭二十九年》蔡墨曰:稷,田正也。有烈山氏之子曰柱,為稷,自夏以上祀之。周棄亦為稷,自商以來祀之。
又疾也。《詩·小雅》旣齊旣稷。《注》齊整稷疾。言祭祀禮容莊敬也。○按《毛傳》訓稷為疾。鄭箋仍訓黍稷之稷。朱注本《毛傳》,宜從毛訓為是。
又姓。漢上津令稷嗣。
又地名。《左傳·宣十五年》晉侯治兵於稷。《注》稷,晉地。河東聞喜縣西有稷山。《前漢·地理志》西河郡美稷縣。
又與昃通。《穀梁傳·定十五年》戊午日下稷,乃克葬。《注》稷,昃也。下稷謂脯時。
○按《隸釋·郙閣嘵》言劬勞曰稷,用《穀梁》日下稷之文,與《堯母嘵》日不稷,《費鳳嘵》乾乾日稷同。 《集韻》或作堈.[1]