秘制烤五花肉檢視原始碼討論檢視歷史
秘制烤五花肉 |
秘制烤五花肉,以五花肉、土豆等為主料的食品。
中文名秘制烤五花肉
分 類烤箱菜主要食材五花肉,土豆
材料
五花肉500g, 土豆一個, 茄子一個, 紅薯一個,
生菜一個, 烤肉料少許, 料酒少許, 白糖一勺, 黑胡椒少許,
做法
1. 五花肉洗乾淨,冷凍一個小時後拿出來切片。
2. 加入烤肉料,白糖,料酒,黑胡椒,拌勻。因為我不吃辣,老公愛吃辣,所以拌了微甜的和辣的兩種!放入冰箱,醃製一夜!
4. 刷上一點點橄欖油,鋪第一層,茄子。
5. 鋪第二層五花肉,可以在裡面挑一些比較肥的肉。
6. 鋪第三層,土豆!
7. 鋪第四層,五花肉。
8. 鋪第五層,紅薯。
9. 鋪第六層,五花肉。
10. 210度,三十分鐘。香噴噴的蔬菜五花肉就出爐啦!
11. 配上生菜更美味哦![1]