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秘制烤五花肉

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秘制烤五花肉,以五花肉、土豆等為主料的食品。

中文名秘制烤五花肉

分 類烤箱菜主要食材五花肉,土豆

材料

五花肉500g, 土豆一個, 茄子一個, 紅薯一個,

生菜一個, 烤肉料少許, 料酒少許, 白糖一勺, 黑胡椒少許,

做法

1. 五花肉洗乾淨,冷凍一個小時後拿出來切片。

2. 加入烤肉料,白糖,料酒,黑胡椒,拌勻。因為我不吃辣,老公愛吃辣,所以拌了微甜的和辣的兩種!放入冰箱,醃製一夜!

4. 刷上一點點橄欖油,鋪第一層,茄子

5. 鋪第二層五花肉,可以在裡面挑一些比較肥的肉。

6. 鋪第三層,土豆!

7. 鋪第四層,五花肉。

8. 鋪第五層,紅薯。

9. 鋪第六層,五花肉。

10. 210度,三十分鐘。香噴噴的蔬菜五花肉就出爐啦!

11. 配上生菜更美味哦![1]

參考資料