盤子 - 名詞檢視原始碼討論檢視歷史
| 盤子 - 名詞 |
盤子，指盛放物品(多為食物)的淺底的器具，比碟子大，多為圓形。多數為陶瓷品，也有金屬製品，可以在上面放東西。用盤子盛菜時，夾起菜來比較方便，散熱也比較好。在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它來盛食物，因此，盤子對西方人來說十分重要。
基本信息
中文名稱； 盤子
外文名稱； The dishes
拼音； pán zǐ
詞義； 盛放物品的淺底的器具
詞性； 名詞
基本解釋
1. [Tray;Dish;Plate]∶見"盤 1 "(概述解釋)
2. [Price]∶價錢;底價
他替你講盤子。
引證解釋
1. 敞口扁淺的盛物器皿，似碟而大。
《金石萃編·唐濟瀆廟北海壇祭器碑陰記》:"迭子五十隻，盤子五十隻。"
《老殘遊記續集遺稿》第二回:"一個人托着盤子，取出八個菜碟，兩把酒壺，放在桌上。"
茅盾 《陀螺》二:"奶媽正在揩拭一些大號的'水晶'盤子，幫着少奶奶裝出滿滿兒一盤一盤的嫩黃色的天津梨子。"
2. 指盤盛的肴饌。
《儒林外史》第二二回:"四個長隨都到後船來辦盤子，爐子上頓酒;料理停當，都捧到中艙里。"
《儒林外史》第二八回:"頑了一會，僧官又邀到家裡，晚上九個盤子吃酒。"
3. 商品行情。亦泛指價錢。
《老殘遊記續集遺稿》第三回:"我托朋友來先把你師父的盤子講好了，我自己去替你置辦東西。"
《官場現形記》第六回:"找大人帶來的廚子，同他講盤子，那廚子一口咬定要三百吊一天。"
《官場現形記》第十七回:"他開的盤子太大了，過少不好出口，卑職還了他三萬。"
4. 方言。指臉龐。
沙汀 :"連上叫兩個兵把盤子給她花了就是了!"
5. 方言。指目標。
大同方言裡有"撒盤子"一說，指暗中尋找目標。
其它相關
辨析
多數為陶瓷製品，也有金屬製品，可以在上邊放東西。用盤子盛菜時，夾菜比較方便，散熱也比較好。在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它來盛食物，因此，盤子對西方人來說十分重要。清朝時，從西方傳入，後來成為我國盛菜的主要工具之一。後來，盤子陸續傳入各國，基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲。
按材質上分
1. 塑膠盤子 PP、PE等材料為主;
2. 陶瓷盤子 家用陶瓷為主;
3. 金屬盤子 不鏽鋼、鋁、錫、馬口鐵等;
4. 木盤子 主要是打飯用的盤子。
按用途分
1. 家庭用 比較常用的是小盤子、糖果盤、水果盤等;
2. 服務業 盤子也可以當做廚具用，尤其是那些水煮魚、火鍋都需要用到金屬和陶瓷盤子、水果盤用等。[1]