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盆滿缽滿

來自 搜狐網 的圖片

盆滿缽滿 是一個漢語詞彙,拼音是pén mǎn bō mǎn。意思是(賺得)盆和缽都裝滿了(錢),形容賺的錢很多。這是南方方言,粵東和廣州地區比較盛行。該方言借用盤和缽這兩種裝載食物的容器被裝得滿滿的,來形容賺了很多很多錢。使用這句方言來形容時,往往含有"這些錢雖然很多,但得來並不困難,因為賺錢者有權有勢,靠着權勢 賺錢"。

基本信息

中文名稱 盆滿缽滿 [1]

外文名稱 Bowl full

注音 ㄆㄣˊ ㄇㄢˇ ㄅㄛ ㄇㄢˇ

詞釋 形容賺的錢很多

近義詞 盆滿缽溢盆滿缽豐盆豐缽滿盆滿缽盈

拼音 pén mǎn bō mǎn

含義

廣東話常用,指賺的錢很多。

簡介

【解釋】廣東話常用,指賺的錢很多(取得豐厚的收入、利潤)。

【示例】

一、作為西方國家一年中最重要的節日,聖誕節除了能讓家人團聚,還會帶來購物消費的高峰。今年,英美兩國聖誕購物季中商家都賺得"盆滿缽滿"。

二、果然,被另一家文化公司看中,花高價買下了這個創意,搶先一步占領市場,賺了個盆滿缽滿。

三、在京城,大牌歌星頻頻走穴參加商演,個個賺得盆滿缽滿,肥得流油。

二、雖然黃金水道暢通使物流成本降低,但是工業企業仍然採取多項措施降低成本,提高利潤,從而賺得"盆滿缽滿"。

餐館

在廣州市廣源中路白雲山雲台花園側,有一家叫"盆滿缽滿"的酒樓,從字面上看,很容易讓人聯想到該店是在討口彩,其實,取此店名主要還是因為這家酒樓的主打菜是盆菜。"盆滿缽滿"是盆菜成為廣州餐飲靚麗風景的代表之作。盆滿缽滿能成為市民的新寵,其根源大多在其對盆菜的精耕細作上。盆滿缽滿在兩個多月的時間裡,不僅薈萃了古今中外的各式盆菜,而且推陳出新,新派演繹,應時應節地推出了多款新式盆菜,金盆菜、圍村盆菜、健康素食盆菜、海鮮蔬果盆菜、冬陰功泰式盆菜、鴛鴦盆菜等六大系列菜式,儼然構成了羊城罕有的盆菜盛宴。在價格定位上,盆滿缽滿以市場為導向,推出了高中低不同價位的配套菜式,以滿足食客不同層次的消費需求,形成了"大眾化消費、貴族化享受"的經營模式,一時間盆滿缽滿人潮湧動。

"盆菜"就是指裝在盆子裡的菜,據說是源自香港的元朗圍村。其實與這種廣式盆菜相類似的菜餚,其他地方也有,比如東北的"一鍋出",也是把幾種不同的原料一鍋烀熟。

製作盆菜,其實是一鍋亂燉,但如果只是一鍋亂燉又不能叫盆菜,為啥?就因為盆菜從來都講究一個"香"字。我們平常熟悉的普普通通的燉法,都是在充分製造不同原料的"和味"效果,從而燉製出了單一原料所無法比擬的香氣。

售價最貴的盆菜,還屬海鮮盆菜。無論是早年在元朗圍村,還是在今天的廣州市區,都能見到海鮮的盆菜。

以盆菜為特色的"盆滿缽滿"酒樓,如今為了迎合食客健康飲食的時尚需求,還新推出了素食盆菜,不過是用一鍋精心熬製的湯把它們有機組合在一起的。

參考來源