白面饃(張強)檢視原始碼討論檢視歷史
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《白面饃》是中國當代作家張強寫的散文。
作品欣賞
白面饃
每年清明節和舊曆十月一日，是家鄉的人給仙逝的親人上墳的節日。按照當地習俗，親人歿後前3年，上墳的供品都得有魚有肉有酒。3年以後，供品就不那麼講究了。再以後，就不用帶供品了，只到墳前燒點冥幣，磕上三個頭，添上三杴土，哭上幾聲，悼念一會就可以了。
李平上墳卻與眾不同，他每次都不忘記帶上3個白面饃。雞魚肉肘水果多少都可商量調劑，但白面饃卻是必須的。自改革開放幾十年了，年年如此。他的這種做法源於一個流傳很久的故事。
李平爹死的時候，李平還小。他聽娘說，他爹是因為長期飢餓營養不良得病死的。臨死的時候，他躺在床上就是不咽那口氣。李平娘把嘴靠近他的耳朵問他：「孩子他爹，你還有什麼話要說嗎？」李平父親的嘴唇微微動了一下，有氣無力的哼嚀：「我想吃個白面饃！」「哎呀！」這可把李平娘嚇了一驚。
一根腸子挽着半根的年月，吃糠咽菜都填不飽肚子，誰家有白面饃啊？多少年都沒人蒸過白面饃了，上哪裡弄白面饃去？不過為了滿足李平爹臨終這點要求，李平娘還是說：「好，我給你借去。你等着。」她走出家門，來到街上挨家挨戶借白面饃。那時候家家都缺糧斷頓的，誰家能有白面饃？她也就是懷着一種僥倖心理挨家挨戶的借。企望萬一誰家有出嫁的閨女來看望爹娘，帶白面饃來（那時候白面饃就是最好的禮物），興許就能借到一個半個的白面饃，也就滿足了李平爹最後的願望。可惜她借遍了莊也沒借着一個白面饃。最後有人告訴她說：「你上隊長家去看看，我看見他家小孩吃白面饃來。」「哎，對了，你看我真是糊塗了。」李平娘這才醒悟過來。那時候村里流傳着這樣的順口溜：隊長、會記、保管員，一人一身人造棉，有青的，有藍的，貪污盜竊社員的；得罪了隊長沒好活，得罪了會記用筆挫，得罪了保管吃秤砣。隊長、會計、保管員這三支幹部是生產隊這級基層核算單位的實權派，每年工值多少錢，社員們分多少口糧他們說了算。誰家沒糧食，這些幹部家也有糧食。李平娘來到隊長家，隊長妻子寒風正在院子裡洗衣服，看見李平娘來了，停下手問：「二嫂，二哥好點了嗎？」李平娘滿面愁容的說：「唉——沒好頭的病了，還差一口氣，想吃個白面饃，妹妹你要是有白面饃，就先借給我一個。」寒風站起來就想回屋給李平娘拿白面饃。可是瞬間她就想到：我平時蒸個白面饃都是給孩子和他爸偷偷的吃，她怎麼知道我家有白面饃，她這不是明着說我家孩子他爸貪污了隊裡的糧食嗎？」想到這裡，她剛剛站起來的身子又慢慢坐下了，沒好氣的說：「二嫂，你怎麼知道我家有白面饃，一樣分糧食，您家沒有白面饃，我家就有了？你這不是給我孩子他爸栽贓嗎？趕秋後你還想分糧食不？」她這一說，可把李平娘嚇得不輕，隊長妻子的話轉到隊長嘴裡就是「聖旨」。她趕緊把滿臉的悲哀換上一副尷尬的笑臉說：「寒風妹妹，你可別多想了，我是挨家挨戶借的，可不是專門來你家借的。」李平娘說着話就往回走。寒風在她背後小聲說：「哼，我要是借給你，那不是傻瓜嗎？」李平娘再也不敢到會計、保管家借白面饃了。她空着兩手回到家裡，不用說沒借到白面饃，李二父親也知道了，待了一會就含着遺憾咽了最後那口氣。
改革開放以後，家家戶戶都吃上了白面饃。白面饃多得吃不清，自己發麵蒸的白面膜又白又大又暄騰，年輕人拿起白面饃，不用就菜，也吃上幾個。李平娘活着的時候，每次給李平爹上墳都要帶上白面饃。李平娘臨死的時候給李平說：「平兒，我死後，你上墳，也別忘了給你爹帶上白面饃！」李平謹遵母親的遺囑，每年給父母上墳，都不忘記帶上白面饃。[1]
作者簡介
張強，平陰縣安城鎮退休教師，中共黨員。