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白胡椒食療法 圖片來自搜狗

胡椒的治病功用及食療方推薦
在人們的印象中，胡椒是一種調味品，一般都用於加入菜餚中來，提升菜餚的口感。胡椒確實是我們做菜時用的比較多的一種食材，其實除了可以用於烹調菜餚以外，胡椒還具有很好的藥理用途，下面小編將為大家介紹關於胡椒的治病功效及食療方。

治病功效

治心腹冷痛

做法及用法：選用二十粒胡椒，用清酒送服，可以治療心腹冷痛的病症。

治霍亂吐瀉

做法及用法：準備三十粒胡椒，喝水送服，或者取五十粒胡椒，一百克綠豆，研成末後用木瓜湯送服一錢。這種服用方式對於出現嘔吐腹瀉的情況有較好的改善效果。

治寒氣攻胃、傷寒啃逆

做法及用法：準備三十粒胡椒，麝香半錢，胡椒打碎，藥材加酒一盅，煎至半成，然後趁熱服用，可以用於治療寒氣攻胃、傷寒啃逆的病症。

胡椒食療方

胡椒豬肚湯

材料：準備五顆蜜棗，十五克胡椒，一斤豬肚，鹽、生粉適量。

做法：

1、先把豬肚清洗乾淨後，用鹽和生粉搓洗豬肚，洗淨後將胡椒放入豬肚裡，用線將口縫合。

2、豬肚、蜜棗一起放入鍋里，加適量清水，煮滾後文火燉1-2小時，然後加鹽調味即可。

功效：胡椒豬肚湯可以散寒止痛，健脾養胃，溫中理氣，適宜脾胃虛弱之人常食。

黑胡椒牛排

材料：準備半斤牛排，水澱粉、黑胡椒粉、醬油、白糖、雞精、鹽適量。

做法：

1、先把牛排排成薄片，讓後加入澱粉、黑胡椒粉、醬油、白糖、雞精和鹽醃製一刻鐘左右；

2、在煎盤裡倒入適量的油，放入微波爐里加熱2分鐘，然後將牛排放在盤裡，放入微波爐4分鐘即可食用。

功效：食用黑胡椒牛排可以散寒止痛，溫中理氣，強身健體。

胡椒的治病功效確實是非常廣泛的，對於人體出現的很多病症都能夠起到一定的治療效果，而且用胡椒做成一些食療方，也能夠調理改善健康狀況。經常食用對增強人體抵抗力有益。 大家在平時生活中可以根據自己出現的情況，來選擇服藥關於胡椒的藥膳食療方，相信都可以收穫不錯的成效。

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