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白灼球生菜 圖片來自豆果美食網

白灼球生菜

白灼球生菜的用料

• 球生菜1顆
• 熱水一鍋
• 【調汁】：白砂糖1小匙
• 李錦記低鹽生抽2小匙
• 熱水3小匙
• 芝麻油一點點
• 剁椒1小匙

白灼球生菜的做法

1. 球生菜剝掉最外面2片葉子。沖洗一下。 切掉根部，約整顆菜的1/4
3. 裝盤，放入沸騰的蒸鍋
5. 蒸5分鐘
7. 調汁：糖1小匙
9. 熱水3小匙，把糖化開
11. 加入生抽2小匙，剁椒1小匙
13. 加入幾滴芝麻油，拌勻
15. 蒸好的球生菜，調好的汁
17. 把汁澆上去，即可
19. 可以吃了。