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瘦肉燕麥粥

這款鹹味的燕麥粥是我以前生病時候外公給我做的 雖然我做不出他那樣的美味 不過還是很喜歡吃

家人生病腸胃不好 或者老人血壓血脂高等等 偶爾吃這個代替一頓飯對身體都很好

我外公以前身體一些指數比較高 從此聽醫生的每天午餐吃燕麥粥加燙青菜 現在數據都正常了 身體好了很多:)

燕麥瘦肉粥是一款粥品,製作原料主要有燕麥、瘦肉等。

中文名燕麥瘦肉粥

分 類粥主要食材燕麥、瘦肉等

工 藝煮

材料

芹菜30g,瘦肉餡、燕麥片各150g,水1000毫升,胡蘿蔔絲、蔥段10g,薑末15g。

調味料

鹽適量

做法

1、將瘦肉餡、芹菜洗淨,芹菜去葉後切成碎末。

2、鍋內加水,水滾後,放入燕麥片。

3、烹煮2分鐘後,再加瘦肉餡、胡蘿蔔絲、蔥段、薑末以及芹菜。

4、煮熟後,加入適量的鹽調味即可。

滋補保健功效

燕麥的脂肪含量是麥類中最多的,營養價值高;B族維生素可幫助胎兒成長。

豬肉中的維生素B1含量居肉類之冠,有助於人體的新陳代謝。 [1]

參考文獻

  1. 瘦肉燕麥粥,搜狗, 2013-11-14