番茄具有潤膚美容的功效，小番茄含有很高的胡蘿蔔素和維生素ＥC，能夠有效改善肌膚粗糙老化，是保持青春的上好食品。
基本信息
菜譜分類；
羹類
口味；
酸甜
烹飪方式；
其他
烹飪難度；
簡單
烹飪菜式；
家常菜, 中餐
主料
番茄:4個
雞蛋:2個
芹菜:1棵
輔料
油:少許
糖:適量
鹽:少許
烹飪步驟
- 1:將所有材料洗乾淨
- 2:番茄改刀切成小塊
- 3:芹菜切段，雞蛋打散
- 4:鍋中坐油放蕃茄炒香
- 5:然後放適量的水煮到番茄變軟
- 6:加入芹菜和糖再煮片刻
- 7:接着淋入蛋花，放少許鹽調味
- 8:酸甜的番茄雞蛋羹做好了
- 9:我的番茄雞蛋是這樣的，成品圖！感謝觀賞！[1]
參考文獻
