中文名 番茄青醬沙拉 主要食材 聖女果/小番茄，羅勒
分 類 快手菜，前菜，沙拉
聖女果/小番茄300 g, 羅勒一 大把, 大蒜2 瓣, 松子一小把, 白酒醋2 勺, 橄欖油4 大勺, 鹽&胡椒適量,
1. 集齊所有材料並洗淨。
2. 食品處理機里放入羅勒，大蒜，鹽和胡椒，適量的橄欖油及白酒醋，打磨至濃稠的綠色醬汁。嘗嘗味道，根據自己喜好適量調整鹹度。
3. 小番茄切半
4. 取一大盤，倒入羅勒醬
5. 放上小番茄，適當撒些羅勒葉做裝飾，食用前攪拌均勻即可。[1]
