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番茄玉米蔬菜湯是以番茄、甜玉米為主料的菜品。
中文名番茄玉米蔬菜湯
分 類湯羹主要食材番茄,甜玉米
番茄兩個, 甜玉米一個, 節瓜半個, 口蘑4個,
洋蔥半個, 鹽, 香油, 橄欖油, 開水, 黑胡椒,
1. 西紅柿切小塊,玉米切小節,節瓜切丁,口蘑切片,洋蔥切絲
2. 熱鍋下橄欖油,放入番茄炒出汁
3. 加入適量熱開水,放入玉米洋蔥小煮8-10分鐘
4. 再加入口蘑和節瓜一起煮,4-5分鐘就好
5. 加入少許鹽,黑胡椒和香油調味[1]