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田紅玉
北京工商大學

田紅玉,女,北京工商大學教授。

人物簡歷

教育經歷

1993年畢業於北京輕工業學院化工系,獲學士學位

1996年畢業於北京輕工業學院化工系,獲碩士學位

2001年畢業於中科院化學所,獲博士學位

工作經歷

1996年07月—2006年7月 北京輕工業學院化工系講師

2006年07月—2011年9月 北京工商大學食品學院副教授

2011年10月—至今 北京工商大學食品學院/北京工商大學輕工科學技術學院,教授

研究方向

1、合成新方法以及新香料的開發

2、手性香料的不對稱合成以及立體異構體的香氣特性研究

3、香料傳統合成工藝的改進

教學工作

本科生:有機合成;儀器分析技術;有機反應機理

研究生:有機化學中的光譜方法

科研項目

1、國家自然科學基金項目(31071610),手性偶姻類食品香料化合物立體結構與香氣特徵關係研究,40萬元,2011.1-2013.12。

2、國家十二五支撐計劃項目(2011BAD23B01),食品香料香精製備關鍵技術研究及產業化,714萬元,2011.1-2015.12。

3、國家自然科學基金項目(31271932),手性含硫食品香料立體異構體香氣特性及天然組成研究,85萬元,2013.1-2016.12。

4、國家重點研發計劃課題(2016YFD0400801),食用香料香精和配料綠色製造關鍵技術研究,680萬元,2016.7-2020.12.

5、國家重點研發計劃課題(2017YFB0307502),α-羥基酮的電化學製備關鍵技術基礎研究和技術開發,64萬元,2017.7-2020.12.

學術成果

論文

1. Ting Zhang, Yifeng Dai, Siwei Cheng, Yongguo Liu, Shaoxiang Yang, Baoguo Sun, Hongyu Tian*. A Facile Method for the Sulfenyllactonization of Alkenoic Acids Using Dimethyl Sulfoxide Activated by Oxalyl Chloride. Synthesis. 2017, 49(6), 1380-1386.

2. Rui Ding, Liyuan Lan, Shuhui Li, Yongguo Liu, Shaoxiang Yang, Hongyu Tian*, Baoguo Sun* A Novel Method for the Chlorolactonization of Alkenoic Acids Using Diphenyl Sulfoxide/Oxalyl Chloride. Synthesis, 2018, 50(13), 2555-2566. WOS:000435603400009

3. Rui Ding, Jiaqi Li, Wenyi Jiao, Mengru Han, Yongguo Liu, Hongyu Tian*, Baoguo Sun* A Highly Efficient Method for Bromination of Alkenes, Alkynes, and Ketones Using Dimethyl Sulfoxide and Oxalyl Bromide. Synthesis, 2018, 50(21): 4325-4335. WOS:000447714400016

4. Rui Ding, Yaxi Li, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Shaoxiang Yang, and Hongyu Tian * Synthesis of Butenolides by Reactions of 3-Alkenoic Acids with Diphenyl Sulfoxide/Oxalyl Chloride. Flavour & Fragrance Journal, 2018, 33(6), 397-404. DOI:10.1002/ffj.3464. WOS:000446830700003

5. Rui Ding, Yongguo Liu, Mengru Han, Wenyi Jiao, Jiaqi Li, Hongyu Tian, and Baoguo Sun. Synthesis of Nitriles from Primary Amides or Aldoximes under Conditions of a Catalytic Swern Oxidation. J. Org. Chem., 2018, 83(20), 12939–12944. DOI: 10.1021/acs.joc.8b02190. WOS:000448487700059

6. Liyuan Lan, Yang Gao, Rui Ding, Ting Zhang, Yongguo Liu, Baoguo Sun, and Hongyu Tian*. A facile sulfenylchlorination of alkenes with Me2SO/(COCl)2. Synth. Commun., 2019, 49(4), 539-549. WOS:000459158800005

7. Qiyi Wang, Rui Ding, Shuai Huang, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Hongyu Tian. Preparation and odor characteristics of methylthiomethyl carboxylates. Flavour & Fragrance Journal. 2020, 35(3), 302-308.WOS: 000504630600001(1099-1026)

8. Liyuan Lan, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Shaoxiang Yang, and Hongyu Tian. Syntheses and Odor Features of Nitriles Derived from the Corresponding Fragrance and Flavor Aldehydes. Flavour & Fragrance Journal. 2020, 35(4), 425-434. WOS:000527877400001

9. Rui Ding, Shuai Huang, Qiyi Wang, Yongguo Liu, Baoguo Sun, and Hongyu Tian. Dichlorination of olefins with diphenyl sulfoxide/oxalyl chloride. Synth. Commun., 2020, 50(15), 2319-2330. WOS:000542854500001(1532-2432)

10. Hao Wang, Zeyu Xi, Shuai Huang, Rui Ding, Yang Gao, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Hongyu Tian*, and Sen Liang* Convenient Preparation of N‑Acylbenzoxazines from Phenols, Nitriles, and DMSO Initiated by a Catalytic Amount of (COCl)2. J. Org. Chem. 2021, 86(7), 4932−4943.

授權專利

1、一種2-己基-4-乙酰氧基四氫呋喃的高產率的製備方法,發明人:田紅玉;孫寶國;陳海濤;張時彥;張力昂;張迅;張適適;劉永國;黃明泉,2012年3月15日,專利號:ZL201210067613.8

2、一種高產率簡便的2-己基-4-乙酰氧基四氫呋喃的製備方法,發明人:田紅玉;孫宇梅;張時彥;張力昂;張迅;張適適;孫寶國;陳海濤;黃明泉, 2012年5月31日,專利號:ZL201210173135.9

3、一種簡便的2-己基-4-乙酰氧基四氫呋喃的製備方法,發明人:田紅玉;孫寶國;陳海濤;張時彥;張力昂;張迅;張適適;劉永國;黃明泉,2012年3月15日,專利號:ZL201210067609.1

4、一種光學活性的3-羥基-2-辛酮的製備方法,發明人:田紅玉;孫宇梅;張時彥;張力昂;張迅;張適適;孫寶國;陳海濤;黃明泉,2012年5月31日,專利號:ZL201210173338.8

5、一種簡便的3-巰基-1-庚基乙酸酯的製備方法,發明人:田紅玉;孫寶國;劉永國;張時彥;張力昂;張迅;張適適;劉玉平;黃明泉;楊紹祥;梁森,201310279505.1,專利申請日:2013年7月5日

獲獎情況

1、重要食品香料綠色製備技術,2014年教育部科學技術進步獎二等獎,2013-277,排名第一。

2、重要含硫食用香料的研製,2005年國家技術發明獎二等獎,2005-F-211-2-02-R03,排名第三。

3、第十四屆中國青年科技獎,2016。[1]

參考資料