生鮮品供應鏈相關決策研究檢視原始碼討論檢視歷史
 |
《生鮮品供應鏈相關決策研究》，王國利，郝玉潔，馬晨欣 著，出版社： 河北大學出版社。
讀書，可以與時俱進，開闊自己，提高自己，充實自己，完善自己，是全球文化[1]科技知識擴容和更新的需要，是知識[2]經濟和社會發展的要求。
內容簡介
從研究方法來看，根據食品供應鏈不同參與方的關係架構，該書主要運用了主從博弈研究方法對各參與方在不同博弈環境下進行分析，以期獲得相關結論，並為博弈各方提供決策參考和建議。同時根據部分食品行業報告，該書的理論模型所得結論得到了實證支持，無疑為該研究方法的運用提供了有力的支撐，相信未來會有更多實證結果不斷證明該書理論的研究意義。 從創新點方面來看，一，在生鮮品供應鏈中考慮保鮮成本優勢屬於方興未艾的新思路，相信未來將有更多學者注意到這一因素，並進行更為深化和細緻的研究；二，尚未見有重要文獻將在生鮮品供應鏈中考慮時間跨度和策略性庫存結合起來進行研究，相信今後將吸引部分學者進行專門的研究和分析；三，在生鮮品供應鏈中考慮不同銷售模式和保鮮模式，並將銷售模式和保鮮模式相結合進行研究，同時探討多個因素下的生鮮品決策問題，是對前入學者研究成果的深入和發展。
目錄
第一章 緒論
第一節 研究背景和研究意義
第二節 研究內容和研究方法
第三節 研究創新點
第二章 相關概念基礎和研究概述
第一節 相關概念基礎
第二節 研究概述
第三節 本章小結
第三章 生鮮品供應鏈保鮮策略研究
第一節 問題描述和假設
第二節 建模及分析
第三節 外包保鮮策略的契約協調設計及分析
第四節 數值算例分析
第五節 本章小結
第四章 考慮TPLSP成本優勢的外包保鮮策略研究
第一節 問題描述和假設
第二節 建模及分析
第三節 契約協調設計
第四節 數值算例分析
第五節 本章小結
第五章 兩期生鮮品供應鏈採購策略研究
第一節 問題描述與假設
第二節 模型建立及分析
第三節 採購策略對比分析
第四節 數值算例分析
第五節 本章小結
第六章 考慮政府補貼及策略性庫存的兩期生鮮品供應鏈決策
第一節 背景介紹
第二節 問題描述與假設
第三節 模型建立與求解
第四節 政府不同補貼策略下的決策分析
第五節 數值算例分析
第六節 本章小結
第七章 基於生鮮電商的銷售模式和保鮮策略選擇的研究
第一節 背景介紹
第二節 模型描述與假設
第三節 4種市場結構及其均衡分析
第四節 均衡結果比較
第五節 本章小結
第八章 生鮮品供應鏈中競爭供應商線上銷售模式的選擇研究
第一節 背景介紹
第二節 文獻綜述
第三節 模型建立
第四節 模型比較
第五節 本章小結
第九章 考慮保鮮服務的生鮮品供應鏈銷售模式選擇研究
第一節 背景介紹
第二節 模型描述與假設
第三節 模型建立及其均衡分析
第四節 均衡結果比較
第五節 數值算例分析
第六節 本章小結
第十章 總結與展望
第一節 主要成果總結
第二節 未來研究展望
參考文獻