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生津止嘔食療方

生津止渴的食物

很多人總是感覺口渴,因此在不斷的為自己補充水分,那麼除了這種方法之外,我們還可以通過一些食物來幫助你生津止渴。下面小編為您介紹生津止渴的食物。

1、柚子

柚子味道酸甜,略帶苦味,富含維生素C及其它多類營養元素。柚子性寒味甘,具有生津止渴、開胃降火、化痰止渴的作用,是不可少的降火佳品。

2、馬蹄

馬蹄肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽。中醫認為,馬蹄性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。馬蹄中豐富的水分和粘液質有利於生津止渴,清除胸中煩悶,很適合清補。

生津止渴的14種食物


3、藕

蓮藕味甘多液,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃的作用。同時蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素,以及大量的植物蛋白質、維生素和澱粉等,具有明顯的補血益氣、增強人體免疫力的「能力」。

4、橘子

橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。

5、醋

盛夏出汗多,多吃點醋能預防流汗,還能增進食慾並促進消化液的分泌。此外,夏天人易疲勞,醋酸具有促進新陳代謝功效,可以幫助人們恢復精力,預防動脈硬化、高血壓。

6、枇杷

枇杷性涼,味甘、微酸;歸肺、胃經。枇杷含果糖、葡萄糖、鐵、鈣及維生素C等成分。傳統醫學認為枇杷具有潤肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治療肺熱咳嗽、咽干口渴、胃氣不足等功效。

7、草莓

中醫上認為,草莓味甘、性涼,有生津止渴、潤肺、助消化的功用,很多老中醫也都建議飯後吃幾顆草莓能有助於食物的消化。

8、蘿蔔

中醫認為,蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

生津止渴的14種食物


9、甘蔗

甘蔗味甘、性寒,歸肺、胃經;具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。甘蔗含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。

10、葡萄

葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。

11、西瓜

西瓜味甘、性涼,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對於血壓偏高、肝炎、膽囊炎導致的黃疸、皮膚癤腫、暑熱傷津導致的口渴、眩暈、心悸有較好效果。

12、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便乾結的人食用。

13、桃子

桃子味甘酸、性溫,有生津潤肺、潤腸消積、強肌美膚作用。可以改善陰血不足導致的體瘦面黃、肌膚乾燥、月經不調、虛寒咳喘等。

生津止渴的14種食物


14、番茄

從生津止渴的角度來說,選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。而櫻桃番茄味甜、水少,效果就差多了。

以上是養生之道網為你整理的生津止渴的食物,有需要的朋友可以參考食用。


生蘆根粥

  材料:鮮蘆根100克,粳米100克,生薑適量。

  做法:1、取鮮蘆根洗乾淨,切成小段,煎煮以後取汁備用。

  2、粳米清洗乾淨,加入鮮蘆根[1]汁液煮粥。

  3、粥快熟的時候加入生薑,稍微煮一會即可(煮粥不要太濃稠)。

  營養功效:這道粥孕媽媽每天都可以吃兩次,3-5天為一個療程,有清熱、除煩、生津、止嘔的功效,特別適用於孕媽媽妊娠噁心以及一切高熱所引起的口渴心煩、胃熱嘔吐等症。

  大棗生薑粥

  材料:粳米100克,大棗50克,老生薑適量。

  調料:紅糖適量。

  做法:1、粳米洗淨後泡水約一個小時,老生薑拍碎。

  2、老生薑加適量的水煮出味道。

  3、鍋內加上適量的薑汁大棗粳米和適量水,用小火慢慢燉煮至粥稠。

  4、再加入紅糖煮10分鐘左右即可。

  營養功效:生薑也是傳統的治療噁心、嘔吐的食材,孕吐嚴重的孕媽媽吃生薑有明顯的止吐作用,大棗營養豐富,還可以補血,所以孕媽媽多吃些大棗,或是每天喝一杯大棗水,對孕媽媽和胎兒都是大有益處的。

  蛋醋止嘔湯

  材料:雞蛋兩個,蔥花少許。

  調料:米醋半杯,白糖適量。

  做法:1、將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,加入白糖、米醋,再攪拌均勻。

  2、將鍋置於火上,加入清水適量,用大火煮沸。

  3、將雞蛋倒入鍋中,煮沸後撒上適量的蔥花即可。

  營養功效:這道湯酸中微甜,具有和中止嘔的功效,適用於有嘔吐早孕反應的孕媽媽服用,如果每天服用一次,連續服用三天的話,孕媽媽的嘔吐反應會有很好的緩解。

  三汁湯

  材料:蓮藕200克,麥門冬10克,生地黃15克。

  調料:鹽適量。

  做法:1、取麥門冬生地黃蓮藕分別洗淨,切碎。

  2、三種材料一併入鍋加入適量的水,煎煮40分鐘以後再加鹽適量。

  3、去渣取汁,放溫即可食用。

  營養功效:這道湯有養陰清熱、和胃止吐的功效,懷孕期間頻繁嘔吐、反胃的孕媽媽可以常吃。

  蘇姜陳皮茶

  材料:蘇粳6克,陳皮3克,生薑適量,紅茶適量。

  做法:1、將生薑洗淨,然後與蘇梗、陳皮一起切碎。

  2、將以上切碎的藥材與紅茶一同用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘左右。

  營養功效:孕媽媽可當茶溫飲,此茶具有理氣和胃、安胎的功效。

視頻

蘆根, 清熱生津, 除煩止嘔, 是藥食兩用

參考來源

  1. 鮮蘆根 百度