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生地黃茶梗粳米湯

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生地黃茶梗粳米湯是由生地黃、茶梗、粳米製作而成一道美食。

中文名生地黃茶梗粳米湯

分 類中餐主要食材茶梗5克烹製:生地黃洗淨,稍浸泡

材料

茶梗5克、生地黃10克、粳米50克。

烹製

1、生地黃洗淨,稍浸泡;粳米洗淨。

2、先將茶梗和生地黃放進瓦煲內,加入清水1000毫升(約4碗水量),武火煲沸後,

改用中火煎15~20分鐘,然後去渣取汁,再以藥汁煲粳米,熬至250毫升(約1碗水量)便可。[1]

參考資料