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生地黃茶梗粳米湯是由生地黃、茶梗、粳米製作而成一道美食。
中文名生地黃茶梗粳米湯
分 類中餐主要食材茶梗5克烹製:生地黃洗淨,稍浸泡
茶梗5克、生地黃10克、粳米50克。
1、生地黃洗淨,稍浸泡;粳米洗淨。
2、先將茶梗和生地黃放進瓦煲內,加入清水1000毫升(約4碗水量),武火煲沸後,
改用中火煎15~20分鐘,然後去渣取汁,再以藥汁煲粳米,熬至250毫升(約1碗水量)便可。[1]