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​​ 甜甜的冰棍兒
圖片來自免費素材網

《甜甜的冰棍兒》中國當代作家小豬她爸的散文。

作品欣賞

甜甜的冰棍兒

夏日炎炎,閒來讀網。有人感嘆,幾十年前一瓶汽水就能承包兒時一個夏季的快樂。我在下面跟帖道,還有甜甜的冰棍,同樣大包大攬了兒時一整個夏天的喜悅。

冰棍,簡斷捷說就是一種止渴解暑的食品。因為這個詞年代比較久遠,現在的年輕人或者孩子們不一定曉得冰棍是個啥,也不會懂得吃一根冰棍對於那時的孩子是怎樣快樂的心情。

先說說冰棍是啥,它是雪糕的前世,雪糕是它的今生。那麼,吃根雪糕有啥快樂的?因為那個時候,冰棍雖說不貴,但買一根也是件比較困難的事。物質匱乏的歲月中,許多家長都恨不得一分錢掰成兩半花,有時真捨不得給孩子買根冰棍。不能拿現在買雪糕時輕描淡寫的感覺,看待那時買冰棍的窘態,「節同時異,物是人非」。

俗話說,一歲兩歲是心肝,三歲四歲有點煩,五歲六歲老搗蛋,七歲八歲狗都嫌。我想,第一次吃冰棍應該是三四歲或者五六歲,已經沒有任何記憶了。能夠記得吃冰棍的種種快樂,只能從討狗嫌的年齡說起。

那時,賣冰棍的攤位,都是固定在「合社」(商店)門口。一個四方的白色大木箱子,上面寫着兩個紅色大字「冰棍」,箱子頂部中間有一個可以掀開的小蓋子。沒有製冷設施,為了防止冰棍受熱融化,箱子裡要用特製的白色小棉被捂着一小箱、一小箱的冰棍。冰棍的品種經年不變,從類別上說就兩種:小豆冰棍和牛奶冰棍。細分下來,小豆和牛奶的,還各有兩種。一種是三分錢一根的,甜度要低一些,更接近於冰塊。另一種是五分錢一根的,更甜一些,添加的小豆和牛奶更多一些,吃起來口感更好,糯糯的。

賣冰棍的一般都是大娘、大嬸,也不吆喝,一副姜太公釣魚的模樣——大熱天不愁你不「上鈎」吃根冰棍。賣冰棍沒有多少技術含量,但動作一定要迅速嫻熟。掀開木箱的蓋子,手伸進被子中,快速準確拿出一根冰棍,再掖好被子,蓋上蓋。儘量減少熱氣進入箱子裡,防止冰棍融化,一旦冰棍變軟了,就要降價處理,五分的賣三分,三分的賣二分。倘若化得小木棍支撐不住冰塊塊時,那就沒人要了。

小時候,夏日裡,最喜歡跟大人去「合社」買東西。從「合社」出來,在冰棍箱前磨磨蹭蹭,這時給買一根冰棍是大概率事件。「要小豆的,還是牛奶的?」「要小豆的,好吃。」一根小豆冰棍,立馬呈現眼前,帶把的一邊朝着自己,捏住拿穩,剝去深紅色的包裝紙,像一個小精靈露出赤色的身體,頭上還冒着一絲白煙,仙氣十足。

幫着大人拎着買來的東西,邊走邊砸吧着冰棍。我們那時吃冰棍的樣子不好看,捨不得大口吃,慢慢舔着吃,一絲絲甜甜,一絲絲冰涼。坐在樹蔭里,冰棍吃到一半時,二蛋走過來。二蛋不說話,眼睛直勾勾盯着冰棍。我把冰棍伸到他嘴邊說,只能一小口呀。二蛋一邊點頭,一邊張嘴咬了一小口冰棍。不是我有多麼仗義,那個年代這樣吃冰棍是常態,我也咬過二蛋的冰棍,所以算是禮尚往來。

秋天的時候,「合社」門前那個大白箱子收走了。我們嬉鬧在秋日暖陽中,翹首以待又一個夏天的來臨。

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作者簡介

小豬她爸,退休公務員,喜歡文字寫作。

參考資料

  1. [中國作家網 (chinawriter.com.cn)中國作家網]