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甘肅山楂

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中文名 甘肅山楂 學名 Crataegus kansuensis Wils 界 植物界 門 被子植物門 綱 雙子葉植物綱 亞綱 原始花被亞綱

甘肅山楂（學名：Crataegus kansuensis Wils）是薔薇科，山楂屬小喬木。分布於中國新疆中部及西部。生山坡溝邊或路旁。俄羅斯，塔什干綠洲有栽培。

信息

目 薔薇目

亞目 薔薇亞目

科 薔薇科

亞科 蘋果亞科

屬 山楂屬

種 甘肅山楂

形態特徵

灌木或喬木，高2．5—8米；枝刺多，錐形，長約7—15毫米：小枝細，圓柱形，無毛， 綠帶紅色，二年生枝光亮，紫褐色；冬芽近圓形，先端鈍，無毛，紫褐色。葉片寬卵形， 長4—6厘米，寬3—4厘米，先端急尖，基部截形或寬楔形，邊緣有尖銳重鋸齒和5--7對不規則羽狀淺裂片，裂片三角卵形，先端急尖或短漸尖，上面有稀疏柔毛，下面中 脈及脈腋有髯毛，老時減少，近於無毛；葉柄細，長1．8—2．5厘米，無毛；托葉膜質，卵 狀披針形，邊緣有腺齒，早落。傘房花序，直徑3—4厘米，具花8—18朵；總花梗和花 梗均無毛，花梗長5—6毫米；苞片與小苞片膜質，披針形，長約3—4毫米，邊緣有腺 齒，早落；花直徑8—10毫米；萼簡鍾狀，外面無毛；萼片三角卵形，長2—3毫米，約當 萼筒之半，先端漸尖，全緣，內外兩面均無毛；花瓣近圓形，直徑3—4毫米，白色；雄蕊 15—20；花柱2—3，子房頂端被絨毛，柱頭頭狀。果實近球形，直徑8—10毫米，紅色 或桔黃色，萼片宿存；果梗細，長1．5—2厘米；小核2—3，內面兩側有凹痕。 花期 5月，果期7—9月。

產地分布

產甘肅、山西、河北、陝西、貴州、四川。生於雜木林中、山坡陰處及山溝旁，海拔 1000—3000米。模式標本產甘肅卓尼附近。

本種提示

本種廣泛分布我國西部和西北部，和產於東北的遼寧山楂C.sanguinea Pall．比 較近似；惟後者葉片基部多楔形，兩面微有短柔毛，邊緣鋸齒較鈍，枝刺較小，可以區 別。 與本種相近者還有C．Wattiana Hemsl．& Lace in Journ．Linn．Soc. Bot．28323.t.40．1891，原產巴基斯坦至阿爾泰山，海拔2400米。據A．Rehder in Journ． Am；Arb．5：180．1924記載，在我國河北、山西、陝西、甘肅均有記錄。陳嶸(中國樹 木分類學)命名為山東山楂，並謂南京庭園內有栽培。但經檢視中國科學院植物研究 所所藏標本，與原記載不符，摘譯原始記載如下： 「小喬木，高5—6米，分枝稀疏，常無刺；小枝褐紫色，光亮，無毛；冬芽圓鈍，深 褐色，無毛。葉片在結果枝上多呈寬卵形或長圓卵形，在營養枝上多呈三角卵形，長 3．7—10厘米，寬3．5—8厘米，先端急尖，基部截形或圓形，稀楔形，邊緣有3—5分裂， 裂片卵形並有不整齊鋸齒，兩面無毛；葉柄長1．8—2．8厘米；托葉偏斜，亞心形，長 1．2—2．5厘米，草質，有腺鋸齒。傘房花序着生短枝頂端，具多花，直徑5—7．5厘米； 花直徑1—1．2厘米；花梗無毛，稀具少數腺體；萼筒壺狀；萼片三角卵形，先端漸尖， 兩面無毛，花後反折；花瓣白色，近圓形，邊緣淺波狀，直徑6毫米；雄蕊18—20，花絲 無毛，藥囊淡黃色，略短於花瓣；子房先端無毛，花柱s，離生，無毛。果實近球形或卵 形，直徑0．8—1．2厘米，肉質，黃色，具5小核。 根據記載，C．Wattiana Hemsl．& Lace與甘肅山楂比較，後者葉片兩面稍有柔毛， 果實紅色或桔黃色，小核2—3，子房頂端有毛，易於區別。與遼寧山楂C．Sanguinea Pall．的異點在於後者葉片兩面有柔毛，基部多楔形，子房頂端具毛，果實血紅色，小核 通常3。又與光葉山楂C．Dahurica Koehne ex Schneid．比較，後者葉片基部楔形至 寬楔形，果實桔紅色或桔黃色，小核2—4。也可區別。附記於此，以待考訂。

性味

山楂性溫，比較偏中性，既不屬於熱性也不屬於涼性。山楂的營養豐富，口感比較酸，因為是中性的食物，比較適合大多數人食用，注意適量即可。

山楂屬描述

Crataegus L. 山楂屬，薔薇科，約1000種，分布於北溫帶，北美最盛，我國約有17種，各省均產之，其中山渣C. pinnatifida Bunge北部常見栽培，果供鮮食或作蜜餞。落葉灌木或小喬木，通常具刺；葉互生，單葉，通常分裂，稀不裂，有托葉；花為頂生的傘房花序；萼鍾狀，5裂；花瓣5；雄蕊5－25；子房下位，1－5室，有中軸胎座，每室有發育的胚珠1顆；果為一梨果，有1－5個具1種子的小核。