珍珠果檢視原始碼討論檢視歷史
珍珠果學名bai菇蔦，又稱為菠蘿果、燈籠果、姑娘du果。菇蔦屬於茄zhi科的植物，也有的地方稱作紅姑dao娘果或者錦燈，姑娘果不但可以用來食用，還具備了藥用的價值，姑娘果屬於野生的果，在全國各地的山區和半山區都存在着。姑娘果的營養價值非常高，屬於草本水果。菇蔦是東北盛產的小漿果，可鮮食，也能做成蜜餞或果醬。成熟姑娘果呈燈籠狀，外衣輕薄皺縮，輕輕揭開，鮮潤果實一覽無遺，風味清甜多汁。含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍；含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，並含有18種氨基酸及適量的微量元素（鋅、硼、硒、硅等）。還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制蜜餞、果醬等。
營養價值
1、菇蔦具有普通水果所含有的氨基酸、維生素、微量元素等對人體有益的營養價值外，菇蔦鮮果還有一定的保健藥用價值。全草含酸漿素，種子含脂肪油約21%，油中含亞油酸約75%，及油酸約12%。
2、菇蔦以果實供食用。成熟果食甜美清香，是營養較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對治療再生障礙性貧血有一定療效。
3、姑娘果裡面有人體所需的多種維生素，特別是維生素B的含量特別高;姑娘果的含糖量也很高，並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素。
菇蔦又叫菠蘿果、姑娘，學名酸漿，超市里標寫的是「美國珍珠果」，多野生zhi分布於東北地區。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽。 紅菇蔦又稱掛金燈 掛金燈 [1]
(《救荒本草》) 【異名】酸漿實(《本經》)，天泡草鈴兒(《[[衛生雜興》)，金燈籠、天燈籠(汪連仕《採藥書》)，燈籠果(《鐵嶺縣誌》)，天泡果(《貴州民間方藥集》)，包鈴子(《安徽藥材》)，端漿果、野胡椒(《江蘇植藥志》)，錦燈籠(《山西中藥志》)，鬼燈籠(《浙江民間草藥》)，水辣子、漿水罐、勒馬回(《陝西中藥志》)。
【來源】為茄科植物酸漿的宿萼或帶有成熟果實的宿萼。植物形態詳"酸漿"條。
【採集】秋季果實成熟、宿萼呈紅色或紅黃色時摘下，去掉果實或連同果實一起曬乾。
【藥材】乾燥的宿萼，呈三角形燈籠狀，多壓扁。基部略平截而內凹，中央着生細長的果柄，萼邊緣2～4裂，常皺縮。將萼片全部展開，直徑4～6厘米，橙黃色至橙紅色，略有光澤，革質，薄而柔韌，具細密的網狀脈，中空，或留有橙紅色果實1枚。果實長約2厘米，寬約1厘米，果皮皺縮，內含多數種子。氣特異，萼味苦，果味甘微酸。以個大、整齊、色紅、潔淨、不帶果柄者為佳。[2]
分布
吉林、河北、新疆、山東等地。此外，黑龍江、遼寧、山西、安徽、江蘇、浙江等地亦產。
【化学成分】含类胡萝卜素成分酸浆果红素。
【性味】酸，寒。
①《別錄》："寒。"
②《卮言》："酸甘。"
③《滇南本草》："-微溫，味咸。"
④《綱目》："酸，平，無毒。"
【歸經】
①《陝西中藥志》："入肝、脾二經。"
②《閩東本草》："入肺、脾二經。"
【功用主治】清熱，解毒，利尿。治骨蒸勞熱，咳嗽，咽喉腫痛，黃疸，水腫，天泡濕瘡。
①《本經》："(主)產難。"
②《別錄》："治煩熱，定志益氣，利水道。"
③陶弘景："小兒食之能除熱，亦主黃疸。"
④《嘉佑本草》："主骨蒸。"
⑤《滇南本草》："利小便，治五淋、玉莖痛。攻瘡毒，治腹癰，破血，破氣。"
⑥《南京民間藥草》："治喉痛及腫。"
⑦《中藥材手冊》："清肺胃熱，消鬱結，止喉痛。治咽腫，鎖纏喉風，一切瘡腫，婦女血崩。"
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或研末。外用：煎水洗、搗敷或研末吹喉。
【宜忌】
①《陝西中藥志》："虛泄瀉者忌用。"
②《閩東本草》："有墮胎作用，孕婦忌用。"
【選方】
①治百日咳：酸漿果實，瓦上燒存性。每服一分，白砂糖送下。(《江西中醫藥》(3)：22，1953)
②治喉炎：天泡果研末一錢，加冰片一分，吹喉部。(《貴陽民間藥草》)
③治尿結石：天泡果五錢，龍膽一錢，草藥(紅茯苓)三錢.香樟根一錢，生車前草五錢。煎水服。(《貴陽民間藥草》)
④治天泡濕瘡：天泡草鈴兒生搗敷之，亦可為末，油調敷。(《衛生雜興》)
⑤治天蛇頭(指尖痛)：天泡果套在指上患處。(《貴陽民間藥草》) 黃菇蔦為茄科植物多年草本在我國北方和東北地區生長較多。株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟後可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。分為紅菇娘和黃菇娘兩種。黃菇娘又稱：甜菇娘、金菇娘。甜菇娘屬草本植物，抗病力強，是天然綠色食品，含有人體必需的18種氨基酸，維生素C、維生素E含量是其它果品的5倍。長期食用可潤喉止咳，通便利尿，生津開胃降血壓，美容養顏。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金屬含量為零。具有增強人體免疫力，防癌、抗癌之功效。