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| 玻璃生菜 |
玻璃生菜屬於草本植物，是淺根系蔬菜。株高25cm左右。葉簇直立生長，葉片黃綠色，散生，倒卵形，有皺褶，帶光澤，葉緣波狀，中助白色，葉群向內微抱，但不緊密，葉片易擗，脆嫩爽口，略甜，品質上乘。單株重300-500克，淨菜率高。
目錄
基本內容
生長特性[1]
基本內容
玻璃生菜營養豐富，生食清脆、爽口，特別鮮嫩，每100克含蛋白質1－1.4克，碳水化合物1.8－3.2克，維生素c10－15％毫克以及一些礦物質，具有清熱、消火、催眠作用，是一種保健型蔬菜。
生長特性
春秋均可栽培，株距20×30cm，定植後40天採收，單株重0.2-0.4kg。適於春秋、大棚、露地種植及冬季 保護地栽培。喜冷涼環境,生長適宜溫度為15～20℃,喜濕,全生育期要求有充足水分供應。
生菜 種子發芽率適宜溫度為15-20℃，25℃以上時發芽率下降，30℃以上發芽率受阻，幼苗適宜溫度為12-25℃，溫度過高長日照，容易引進抽苔開花，光照太弱，葉片纖薄，產量低。適宜土壤酸鹼度為6-7之間。
京津地區緯度39.1，海拔10-30米。保護地栽培。春季元月底至2月上旬冷床育苗，1月中旬分苗，3月上旬露地育苗或直播，3月底至4月上旬定植，畝產1000公斤左右；秋季栽培，8月上旬蔭藏育苗，9月上旬定值。