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王井泉(1905年-1965年5月19日),為「山水亭」主人,出生於臺北大稻埕。從小即有「古井」之綽號,人稱「王古井」,小學讀太平公學校,後讀臺灣商工學校。過去曾鼎立資助當時的雜誌「臺灣文學雜誌」、「文藝臺灣」,致力話劇的推動,可以說是日據時期的門外漢對文化運動貢獻最大者[1]

簡表說明

「山水亭」餐廳全體工作人員,前排中央戴眼鏡者為王井泉,身旁為夫人魏姇。原圖連結
姓名    王井泉     
 外號    王古井     
性別    男     
出生日期  西元1905年
逝世日期  西元1965年5月19日
 職業    社會運動家、餐廳老闆    
出生地點  台北大稻埕     
畢業院校  太平公學校、臺灣商工學校
主要成就  門外漢對文化運動貢獻最大者


人物簡介

王井泉,文化界贊助者。「山水亭」主人,臺北大稻埕人。從小即有「古井」之綽號,人稱「王古井」。小學讀太平公學校,後讀臺灣商工學校。二十歲參加「星光演劇研究社」,演技精湛。1931年但任「維特酒家」經理。維特當時號稱臺灣第一高級酒家。三年後離開,1939年開「山水亭」臺菜餐廳,很快成為著名餐館。王井泉喜歡幫助人,尤其是文化人。與臺中中央書局張星建吳天賞等號稱「鐵三角」。他以亭會友,使山水亭成了大稻埕的梁山泊。文人學士於店中高談闊論,評畫賞文。呂赫若、林茂生、張文環、黃得時等皆為座上客,不滿日本至上的日本青年如金關丈夫、池田敏雄等也是常客。1941年「啟文社」張文環等人在他資助下創刊《臺灣文學》雜誌。為了與「皇民奉公會」外圍的「臺灣演劇協會」對抗,組織「厚生演劇研究會」,在1943年於「永樂座」演出。戰後蕭條,民國四十二年(1953)山水亭從延平北路搬到民生路,兩年後關門。王井泉無以維生,在辜偉甫的「榮星花園」前身照顧花草。五十四年五月十九日病逝臺大醫院[2]

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參考資料

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