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吃玉米的養生功效及搭配事宜

玉米大家都很熟悉的吧，而且營養物質也是比較高的，它的營養價值高，比如說豐富的蛋白質，鈣質，以及微量元素等等。玉米適合的人群有很多，而且還可以有減肥降壓降脂的作用，下面小編具體的介紹吃玉米的養生功效以及搭配事宜吧，更多的了解它。

玉米的功效

減肥：食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

防癌抗癌：植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

降血壓降血脂：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。玉米含有的鈣質和營養物質豐富，可以有降低膽固醇的作用。同時也可以有降壓的效果，對於預防心血管疾病有很好的作用和幫助的哦，同時也可以促進新陳代謝，對於提高免疫力有好處。

玉米的搭配宜忌

宜：

玉米宜搭配山藥，吸收更多營養素。

玉米宜搭配雞蛋，防止膽固醇過高。

玉米宜搭配松子，可防癌抗癌。

玉米宜搭配鴿肉，可防止神經衰弱。

玉米宜搭配小麥，提高蛋白質吸收。

忌：

玉米不宜與田螺同食，易中毒。

關於吃玉米的養生功效以及搭配事宜等一些問題，大家都知道了吧，吃玉米要注意的問題還是有很多的呢，一些搭配的禁忌也是需要了解的，一些禁忌的食物是最好不要相互搭配食用的哦，以免給身體帶來一些影響和傷害，大家要注意的哦。

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