玉竹排骨湯檢視原始碼討論檢視歷史

玉竹排骨湯是一道傳統藥膳，玉竹具有生津、滋補作用；白芷能排除體內毒素，同時食用能美白肌膚並產生紅潤的膚色。

玉竹、白芷、枸杞均洗淨備用。排骨洗淨，放入滾水中燙去血水，撈出，稍微沖洗後瀝乾水分備用。

所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開，轉小火繼續燉煮1小時，加入鹽調味即可。

中文名玉竹排骨湯

原材料排骨，玉竹

口味清淡

功效養顏瘦身

基本材料

材料：排骨300克，玉竹15克，白芷、枸杞各10克；調味料：鹽1小匙

1.玉竹、白芷、枸杞均洗淨備用。

2.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水，撈出，稍微沖洗後瀝乾水分備用。

3.所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開，轉小火繼續燉煮1小時，加入鹽調味即可。

烹飪簡單

營養豐富秋冬乾燥，是喝排骨湯的好時節。排骨湯許多人愛喝，卻不曉得怎樣才能燉出好喝的排骨湯。燉排骨湯用冷水還是熱水？

煮排骨湯要焯水嗎？很多廚房新手更是對此摸不着頭腦。燉排骨的正確方法沒掌握，燉了其實等於白燉，豬價那麼貴，可別瞎折騰了。

燉排骨湯好喝，是有訣竅的。今天，阿九通過一道好喝的家常排骨湯做法，來教你燉排骨湯的正確做法，

燉排骨湯時加入這食材，養胃更養人，尤其是女人，入冬要多喝，隔三差五喝一碗，滋陰養顏不顯老。

枸杞的分量可適量增加一些，能滋潤腸道並幫助排便，對瘦身很有幫助。<ref>玉竹排骨湯,百度, 2016-03-05<ref>