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獼猴桃果肉酸奶

中文學名:獼猴桃果肉酸奶

獼猴桃果肉酸奶

中文名 獼猴桃果肉酸奶

主要食材 獼猴桃、酸牛奶

調 料 蜂蜜

輔 料 純牛奶

原料:純牛奶1L,酸牛奶50ML,獼猴桃兩個,蜂蜜

做法

1.準備製作酸奶的原料:純牛奶,酸牛奶。

2.把酸奶機裡面的容器用熱水燙一下,殺菌。

3.把1L的純牛奶倒水不鏽鋼杯內。

4.加入50ML酸牛奶。

5.把酸牛奶和純牛奶充分攪拌均勻。

6.把容器放回酸奶機內。

7.燒一點水溫度在40-60℃之間倒入酸奶機旁邊的縫隙內,水的量跟刻度齊平。

8.把酸奶機外面的蓋子也蓋上,插上電源9個小時即可。

9.9個小時之後發現已經凝固了,把裡面的不鏽鋼杯子連同蓋子一起放入冰箱。

10.冷藏15個小時[1]

參考文獻

  1. [1],美食傑, 2011-02-13