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牽牛子的鑑別方法
目錄
【鑑定中藥材名】
牽牛子
【生境分布】
生于山坡灌叢、乾燥河谷、路邊、園邊、宅旁。亦常見栽培。產於全國大部分地區。
【藥材來源鑑定】
本品為旋花科植物裂葉牽牛Pharbitis nil (L.) Choisy或圓葉牽牛Pharbitis purpurea(L.)Voigt的乾燥成熟種子。《本草經集注》釋其名曰：「此藥始出田野，人牽牛易藥，故以名之。」李時珍釋其名曰：「近人隱其名為黑丑，白者為白丑，蓋以丑屬牛也。」其種子入藥，名牽牛子。[1]
【藥材歷史考證】
牽牛子的始載本草為《名醫別錄》。《新修本草》云：「此花似旋菖花，作碧色，又不黃，不似扁豆。」旋菖花，即旋花。《蜀本草》引《新修本草圖經》云：「苗蔓生，花碧色，子若養麥，三棱，黑色，九月已後收子。」《開寶本草》曰：「此藥蔓生，花如鼓子花，而稍大，作碧色。子有黃殼作小房。實黑，稍類蕎麥。」
鼓子花，即旋花。《本草圖經》曰：「今處處有之。二月種子，三月生苗，作藤蔓，繞蘺牆，高者或三二丈。其葉青，有三尖角。七月生花，微紅帶碧色，似鼓子花而大。八月結實，外有白皮，里作球。每球內有子四五枚，如養麥大，有三棱，有黑、白二種。九月後收之。」並附有「越州牽牛子」圖。《本草衍義》曰：「花朵如鼓子花，但碧色，日出開，日西合。」根據以上本草圖文考證，與現今藥用牽牛子相符。其中《本草圖經》所載葉「有三尖角」者，結合其所附「越州牽牛子」圖(所繪葉片三裂)考證，應為裂葉牽牛Pharbitis nil(L.)Choisy。
【植物形態鑑定】
1.裂葉牽牛：一年生纏繞草本，莖上被倒向的短柔毛及長硬毛。葉互生，葉柄長2～15cm；葉片寬卵形或近圓形，3裂，稀5裂，長4～15cm，寬5.5&mdash；14cm，基部圓，心形，中裂片長圓形或卵圓形，側裂片較短，葉面被微硬的柔毛。花序有花1～2朵，腋生，花序梗通常短於葉柄；花梗長2～7mm；小苞片線形；萼片5，近等長，線狀披針形，長2～2.5cm，外面被開展的剛毛；花冠漏斗狀，長5～10cm，藍紫色或紫紅色，管部色較淡，頂端5淺裂；雄蕊5，不等長；子房無毛。蒴果近球形，直徑8～13mm，3瓣裂。種子卵狀三棱形，長約6mm，黑褐色或米黃色，被褐色短絨毛。花期6～9月，果期7～9月。
2.牽牛與裂葉牽牛主要區別特徵：葉片通常全緣，不分裂；3片外萼片長橢圓形，漸尖，長11～16mm；2片內萼片線狀披針形。
【藥材性狀鑑定】
本品似橘瓣狀，長4～8mm，寬3～5mm。表面灰黑色(黑丑)或淡黃白色(白丑)。背面有1條淺縱溝，腹面稜線的下端有1點狀種臍，微凹。質硬，橫切面可見淡黃色或黃綠色皺縮摺疊的子葉，微顯油性。氣微，味辛、苦，有麻感。
水試：取本品，加水浸泡後種皮呈龜裂狀，手捻有明顯的粘滑感。
【藥材顯微鑑定】
本品粉末淡黃棕色。種皮表皮細胞深棕色，形狀不規則，壁微波狀。非腺毛單細胞，黃棕色，稍彎曲，長50～240μm。子葉碎片中有分泌腔，圓形或橢圓形，直徑35～106μm。草酸鈣簇晶直徑10～25μm。柵狀組織碎片及光輝帶有時可見。
【藥材理化鑑定】
1.取本品粗粉2g，加石油醚20ml，浸泡2～4小時，濾過。脫脂樣品加甲醇20ml，冷浸4小時，濾過。取濾液3ml，置蒸發皿內蒸乾，加濃硫酸1滴，於水浴上加熱，殘渣呈紅色至紫紅色。(檢查牽牛子苷)
2.用毛細管將上述甲醇提取液滴在濾紙上，再滴加5%磷鉬酸試液，於120℃烘烤2分鐘，則顯藍至藍黑色斑點。(檢查牽牛子苷)[2]
【採集加工】
秋末果實成熟、果殼未開裂時采割植株，曬乾，打下種子，除去雜質。
【飲片炮製】
1.牽牛子：除去雜質。用時搗碎。
2.炒牽牛子：取淨牽牛子，照清炒法炒至稍鼓起。用時搗碎。
【性能功用】
苦，寒；有毒。歸肺經、腎經、大腸經。瀉水通便，消痰滌飲，殺蟲攻積。用於水腫脹滿，二便不通，痰飲積聚，氣逆喘咳，蟲積腹痛，蛔蟲、絛蟲病。內服：3～6g，水煎服。孕婦禁用。本品不宜與巴豆同用。
【附註】
置乾燥處貯藏。[3]