牛奶雞蛋卷餅是一道菜,主料是雞蛋、麵粉、胡蘿蔔、火腿腸、肉片、生菜。
雞蛋,麵粉,胡蘿蔔,火腿腸,肉片,生菜
1.準備好原料,將雞蛋和麵粉和牛奶攪拌好,用攪蛋器打到拉起來不能成絲即可
2.將肉片用鹽和醬油醃好,火腿切成兩半,胡蘿蔔切成絲
3.煤氣打到最低,放一點點油抹均勻,舀一勺放鍋中搖成一張餅狀,稍微煎黃即可翻面
4.麵餅煎好了
5.將胡蘿蔔和火腿還有肉片煎好
6.下面墊一張生菜,將火腿肉片和胡蘿蔔包好捲起來就可以啦[1]