牛奶香蕉餅檢視原始碼討論檢視歷史

牛奶香蕉餅

原圖鏈接來自搜狗的圖片

牛奶香蕉餅是一道美味的甜品，有通便排毒安神抵抗力健胃降壓的功效。

基本內容

中文名：牛奶香蕉餅

是否含防腐劑：否

主要原料：麵粉100克，牛奶，香蕉

配料：牛奶

做法

主料：麵粉100克、香蕉一根

配料：牛奶、色拉油、白砂糖

【製法】

1.在牛奶中倒入適量清水稀釋；

2.在麵粉中加入稀釋後的牛奶和開後成麵漿，加少許糖；

3.將烤盤燒熱後用色拉油遍抹一遍，將麵漿呈圓圈鋪滿烤盤；

4.用同樣的手勢，將麵漿不斷加厚，但不要太厚；

5.待薄餅有型後，將切片香蕉鋪上表面；

6.再翻面略烤一會即成。

【秘訣】

1.有人也許要問，為什麼不用牛奶直接和面呢？當然是因為過濃的牛奶和出的麵漿質量不佳嘍！

2.香蕉要選取略生一些的，否則太熟的香蕉不易成形。

【說說】

做個餅並不稀奇，關鍵要顏色、樣子都討巧才是一張好餅。這款餅用了牛奶之後更加適口，而且營養價值也更高了。聽點心師傅說呢，就像做麵條要加雞蛋會更好吃一樣，做甜點可非得加牛奶！