燕麥豆沙包檢視原始碼討論檢視歷史

         

燕麥豆沙包

原圖鏈接來自 百度 的圖片

中文名

燕麥紅豆包

目錄

1 用料

2 做法

用料：中筋麵粉 550g，燕麥碎 50g，泡打粉 6g，酵母 9g，溫水 350g，紅豆沙餡 600g

做法

1. 所有粉類混合，加入溫水揉至光滑，發酵20-30分鐘。 　　 2. 麵團分成16-18個劑子，擀成中間厚邊緣薄的皮，包入豆沙餡，底部收口，面板上戳一下滾圓。

3. 放入蒸鍋內醒8-10分鐘（室溫28~30度），中火蒸10分鐘即可。