烤箱版法式吐司檢視原始碼討論檢視歷史
烤箱版法式吐司 |
用丘比沙拉醬和馬蘇里拉芝士解鎖吐司新吃法。一份做法簡單,營養好吃的元氣早餐讓一天都元氣滿滿。
中文名 烤箱版法式吐司 主要食材 雞蛋,橙味利口酒(可不放)
分 類 早餐,大師的方子,烤箱,法式,吐司
材料
雞蛋2個, 橙味利口酒(可不放)2茶匙+1/2茶匙, 砂糖(另需額外撒表面)1茶匙, 粗鹽適量, 橙子皮屑1/2茶匙,
橙汁2茶匙, 厚片麵包(約1.5cm)6-8片, 全脂牛奶100ml, 楓糖漿, 黃油,
做法
1. 在大碗中將雞蛋用打蛋器打散。加入橙味利口酒、砂糖和一撮鹽,接着加入擦碎的橙子皮屑和橙汁。
最後倒入牛奶,將碗中所有食材攪拌混合均勻
2. 將切成厚片的麵包浸入蛋奶液中,注意不要讓麵包吸滿蛋奶液。在烤盤內鋪上油紙,將浸過蛋奶液的麵包片放在烤盤上
3. 烤箱預熱190度,烘烤12分鐘。之後將烤箱再升溫一些(我升溫到200度),再烘烤2-3分鐘,直到麵包表面變成金棕色。
4. 在烤好的法式吐司上塗上黃油,撒上砂糖,淋上楓糖漿食用。[1]