烤牛肉蔬菜條，以牛肉、萵筍為主料的菜品。
中文名烤牛肉蔬菜條
分 類烤箱，烤箱菜主要食材牛肉，萵筍
材料
牛肉200克，
萵筍大半根，
年糕條100克,
紅彩椒少許,
烤肉醬約30克，
紅酒2湯匙,
食用油1湯匙,
澱粉1湯匙，
羅勒，
燒烤料，
黑胡椒粉,
做法
1. 牛肉洗淨切條，用澱粉、紅酒、1湯匙的烤肉醬、少許的食用油醃製
2. 萵筍去皮洗淨切條
3. 紅彩椒洗淨切條
4. 年糕用平鍋（刷少許油）煎5分熟待用
5. 穿成串
6. 將調料（除羅勒外）攪拌均勻，刷在串上，兩面刷勻，撒上羅勒
7. 烤盤鋪錫紙，烤箱250度烤10分鐘至牛肉熟即可[1]
參考資料
