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烤堅果燕麥片

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中文名烤堅果燕麥片主要食材燕麥 unsweetened coconut flakes，

椰油 coconut oil

分 類烤箱菜

材料

燕麥 unsweetened coconut flakes

椰油 coconut oil

3 tablespoons

各種堅果（我喜歡核桃、榛子、夏威夷果、花生等等）nuts (almonds, cashews, pecans, walnuts...)

各種瓜子（南瓜子、香瓜子等）seeds (sunflower seeds, pumpkin seeds...)

肉桂粉 ground cinnamon

蜂蜜或者楓糖 honey or maple syrup

油 oil1/4 cup

葡萄乾或者其他果乾

做法

1. 烤箱預熱到140度

2. 把燕麥、堅果、油、蜂蜜等混合到一起；堅果有條件可以放到料理機打碎或者辛苦點自己切碎。顆粒稍大也不要緊。

3. 烤盤上鋪好烘焙紙，把原料鋪平，然後放進烤箱裡烤15-20分鐘。

4. 把烤盤拿出來，用刮刀翻一下麥片，以便烤的更加均勻；再放進去烤15分鐘左右。這時可以撒上果乾了。

5. 出爐晾涼了，放進密閉容器里。