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炒芥菜

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健康功效

芥菜:養肝

豬油:抗癌防癌

食材用料

芥菜 一把相剋食物

豆瓣醬 一勺相剋食物

豬油 適量

鹽味精 適量

炒芥菜的做法

芥菜泡水洗淨

切成段

用豬油炒特別好吃

放入豆瓣醬炒香

先把芥菜頭放入鍋里翻炒一會兒

再放入葉子翻炒

可以加點水避免太干葉子焦了

最後炒至熟時加適量鹽味精調味即可