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爐橋鎮位於安徽省定遠縣西部。定遠西部重鎮，定遠鹽化工業中心。歷史上的爐橋是一座有着2000多年歷史的古鎮。它位於皖東西部邊陲，地處三市三縣交界處，因其為水陸交通要衝，秦漢前即是窯河之濱人口密集的一大聚落。史載古鎮四面環水，西北船泊處逶迤六十餘里通入淮河，「賈舶通焉」，「地方富庶，科甲綿延，為邑之首鎮」，素有「小南京」的美譽。2016年被入選安徽「千年古鎮」。[1]
中文名稱： 爐橋鎮
外文名稱： Luqiao
別 名： 冶溪 西曲陽 北爐橋
行政區類別：鎮
所屬地區： 安徽省定遠縣
下轄地區： 17個行政村、4個居委會
電話區號： 0550
郵政區碼： 233290
地理位置： 安徽省中上部
面 積： 178.8平方公里
人 口： 96854人（2017年）
氣候條件： 北亞熱帶向暖溫帶過渡性氣候
著名景點： 東郭松濤、淮浦歸帆、黃山積雪、三眼井、橋上橋
機 場： 合肥新橋國際機場
火車站： 爐橋站 高鐵定遠站
車牌代碼： 皖M
爐橋名人： 凌兮澤，方紹舟 ，方浚頤等
目錄
歷史沿革
爐橋鎮歷史悠久。自秦漢前就是冶水之濱人口密集的一大聚落，因冶水所經，故日：「冶溪」。漢末曹操兵進東吳，曾在此地建百餘爐鑄造兵器，因爐旁有橋，俗稱「百爐橋」，後因設煉兵南爐在下塘集，後簡稱爐橋，該鎮古乃形勝之地，離山障於左，冶水（窯河古名）環於右，重岡屏於前，長淮襟於後。地處要衝，水陸交通，曾為淝水之戰古戰場和古代商賈巨埠，素有「小南京」之稱。前清時有福建、山西、新安、徽州等會館，眾商雲集，市井繁榮。風景尢以「重橋月夜」、「淮浦歸帆」、「鳳領晴嵐」、「西郊柳浪」等著稱。爐橋鎮建制至今約2000年多年歷史。1946年爐橋鎮解放，為定遠縣直屬鎮，1999年經鄉鎮撤併，原爐橋鎮、十里黃鄉、八一鄉合併為爐橋鎮。1999年被確定為省級中心鎮，2003年又被確定上為省級重點中心建制鎮。2007年4月，經鄉鎮再次撤併，原爐橋鎮、年家崗鎮、青洛鄉合併新的爐橋鎮。2009年被選入安徽省第一批擴權強鎮試點鎮，2012年入選第三批改革發展試點鎮，2014年被選入新一批的全國重點鎮，2016年被入選安徽「千年古鎮」。爐橋工業發達，境內的定遠鹽化工業園是安徽省唯一以鹽化工為特色的省級工業園，是皖江城市帶接產業轉移示範基地、安徽省三大化工基地之一、滁州市六大支柱產業之一和三大千億元產業之一、定遠縣五大支柱產業之一。
建制沿革
秦時屬九江郡西曲陽縣治所。
西漢時沿襲秦治，在原治上建立曲陽侯國。
東漢漢獻帝時，改曲陽為西曲陽，治所即爐橋。
建安十三年（公元208年），曹操於此置爐鑄造兵器，此地自此稱爐橋，鎮名沿用至今。
明清前期，爐橋古鎮建築在數度兵火中已不復存在。
明清時期，爐橋仍為商貿重鎮，清代爐橋設有「徽州會館」、「新安會館」、「山西會館」等商貿機構。
1949年2月爐橋鎮解放，為定遠縣直屬鎮。
1999年經鄉鎮撤併，原爐橋鎮、十里黃鄉、八一鄉合併為爐橋鎮。
1999年被確定為省級中心鎮。
2003年被確定為省級重點中心建制鎮。
2007年經鄉鎮再次撤併，原爐橋鎮、年家崗鎮、青洛鄉合併為新的爐橋鎮。
2009年被確定為省級擴權強鎮試點鎮。
2012年確定為第三批全國發展改革試點鎮。
原爐橋鎮是一座有2200年歷史的古鎮，為定遠縣第二大建制鎮，1999年被確定為省級中心鎮。
地理環境
位置
現爐橋鎮南北跨距30公里，地處三市三縣交界。地理位置優越，交通便捷，淮南鐵路線縱貫南北，距合肥市、蚌埠市僅需1小時車程。永淮連接線穿鎮而過，驅車至淮南市僅需15分鐘。境內S311省道東45公里至定遠縣城，往東僅9公里連接合徐高速公路，南70公里至省會合肥市，與鳳陽、長豐兩縣相鄰。
氣候特徵
爐橋鎮為北亞熱帶氣候，雨水充沛，物產資源豐富，鎮域內具有豐富的糧、油、棉等農業資源。其中尤以水稻的品質優良，營養豐富而著稱，產品銷往省內外。地域有窯河、高塘湖和豐富的地下水資源。每天有大量農副產品、水產品和地方特產上市，如橋尾、雪裡蕻蔬菜、大救駕、雞絲小刀面等。
經濟建設
爐橋鎮是定遠縣重要經濟區，其國民經濟主要指標總和名列全縣國民經濟的前列，鄉鎮經濟進行綜合指數僅次定城而位於全縣第二，工業基礎較好。駐鎮的縣屬企業為有化肥廠（現已作為泉盛化工搬入鹽化工業園區）、國家糧食大庫等。2006年省「861」項目的重點工程——鹽化煤化一體化工程正式落戶該鎮，總投資143億元，占地6000畝，為該鎮迎來了千載難逢的發展機遇。該鎮在鹽化工業園區的基礎上，又規劃了10平方公里的化學工業園，現已做到水、電、路、通訊等四通一平。在沙河兩岸以凱源糧貿產業園為龍頭，又興建了爐橋糧油加工工業園。為使該鎮的城鎮建設上規模，上檔次，有品位，規劃開發爐橋老工業園區230畝土地，建設花園街。在花園街開闢1.5萬平方米的市場，9000平方米訴商業用房，18萬平方米住宅。爐橋鎮個體私營經濟發展勢頭強勁，占地1000餘畝的個體私營經濟開發區，功能齊全，入區企業150多家，涉及農產品加工、農機、預製、裝運、建築、養殖等20多個門類。爐橋鎮向來就是商貿重鎮，交易活躍，市場繁榮，約占整個國民經濟的40%，全鎮現有農貿市場6個，專業市場10個，個體工商戶2300家，全年集內交易額7.2億元，輻射10多個鄉鎮，20多萬人口。鎮上設有110千伏的變電所一座，六級電灌提水站和自來水兩家，可保證全鎮乃至周邊鄉鎮工農業生產、生活的用電、用水。鐵路三等站的爐橋站年貨物吞吐量近300萬噸，客運量18萬人次。銀行、信用社等金融機構8家。有電信、移動、聯通三家通信機構，30000門程控電語可直撥國內外。有線電視覆蓋全鎮。有定遠縣第二人民醫院（爐橋中心醫院）和5所衛生院。中學5所（含完中一所）、小學30所、幼兒園15所。爐橋賓館、橋上橋酒店、金谷飯店等提供星級的餐飲住宿、休閒服務。爐橋鎮有農村商業銀行2家，農行、工行、郵政銀行、中行，民豐村鎮銀行各一家，爐橋鎮金融機構林立，百家爭鳴，匯通天下。人們常說欲看一個地方經濟發展如何，首先得看這個地方的銀行發展如何，爐橋已經是3步一個支行，5步一個儲蓄所，爐橋經濟發展已見端倪。爐橋農村商業銀行在爐橋經濟發展中立下了汗馬功勞，截至2009年12月底貸款淨投放5000多萬，其中農戶貸款4000多萬，有力的拉動了地方經濟發展。
旅遊
橋上橋
據零星的史料和野老傳言。始建於東漢年間，第一重橋是當年曹操所建，後被淮水淤埋，至宋代，又在橋上建橋，又淤，明代時再建。從而形成了橋上疊橋的奇觀。後來老橋低於水面，後代在原橋上又建橋，所以叫橋上橋。現存有五孔，長約十多米，寬約3米。西側尚有數米石頭橋欄杆，花紋依稀可見。上世紀五十年代曾被列為省級文物保護單位。
歷史名人
方氏三兄弟：清代時期，江淮一帶流傳着「壽字、懷畫、定文章」之說，即壽縣的書法、懷遠的繪畫、定遠的文章在江淮之間享有盛譽。「定文章」的主要代表便是爐橋的方氏三兄弟：方浚頤、方浚師、方浚益。
楊文定：道光十三年（1833年）進士，官至江蘇巡撫。
鈕筱屏：晚清實業家，先後開設貨棧、煤礦，歷任直隸煤礦總辦、戶部郎中、觀察使等職。紐筱屏樂善好施，每遇災荒，必捐資賑濟，為鄉民所稱道。
方紹舟（1867-1940）：名璧，定遠縣爐橋鎮人，同盟會會員、中國國民黨黨員。早期追隨孫中山參加反清民主革命，晚年投身於抗日事業，為國捐軀。
特色美食
大救駕
大救駕是一種油酥餅，相傳五代末，後周大將趙匡胤坐鎮爐橋攻打壽州，久攻不下，心情煩躁，胃口不佳。爐橋鎮上的糕餅家作此糕點獻上，趙嘗後食慾大曾。然後一口氣攻下壽州，後來他做了大宋皇帝，稱此點救過他的"駕","大救駕"遂由此得名。大救駕形扁園，色乳白，外皮數道花酥層層疊起，猶如金絲盤繞，中間呈激流漩渦狀，內餡白中現紅絲縷縷、青絲條條，食之酥脆，油而不膩。
雞絲小刀面
「雞絲小刀面」：爐橋雞絲小刀面做工精細，出了在爐橋有店之外，周圍的合肥、淮南、蚌埠、定城鎮、水家湖等地都有爐橋小刀面麵館，吃過的都交口稱讚。
小籠包
爐橋鎮上的傳統早餐。特點在於白麵皮，大肉餡，小個頭。超大的蒸籠里整整齊齊的擺放着20多個包子，一口一個，吃的就是豪氣。且店面位於爐橋鎮菜市口，有地勢之利。又因做工特別。所以僅此一家。另外擁有燒餅、牛肉粉絲湯，花生酥等特色小吃。
橋尾
安徽省定遠爐橋鎮特產 一種豬肉醃製品。選用豬臀部帶尾的一塊肥瘦間半的肉，加工醃製而成。切片做菜，味香色美。產於安徽省定遠縣的爐橋鎮，故名。清龔自珍《與吳虹生書》之一：「今日又得橋尾之賜，仍賒酒與兒女共酌之。」
所獲榮譽
2020年6月，被授予「第五屆安徽省文明村鎮」稱號。
視頻
爐橋鎮宣傳片