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滇味紅黑三剁

[1]來自 搜狗 的圖片

中文學名:滇味紅黑三剁

滇味紅黑三剁製作主料是玫瑰大頭菜、皺皮辣椒、小米辣、肉末，輔料為油、鹽。

做法

1.肉末炒熟備用

2.玫瑰大頭菜提前用水泡一個小時，洗淨切成末，備用

3.熱鍋放油，讓如蔥薑末後，放入玫瑰大頭菜，皺皮辣椒末，小米辣

4.炒熟即可